Mozeček zapečený na lasturách II.: Porovnání verzí

Aktuální verze z 28. 4. 2025, 12:58

Mozeček zapečený na lasturách II.

Kategorie:Předkrmy teplé

Porce	4
Kategorie	Předkrm
Kuchyně	Česká

Ingredience

1 telecí mozek (nebo 2 vepřové)
2 sardele
1 lžíce másla
1/2 šálku rozkrájených žampiónů
sůl
petrželová nať
1 citrón
listy hlávkového salátu nebo rajče

Postup

1. Na větší části másla podusíme odblaněný mozek a očištěné, rozkrájené žampióny. Směs osolíme a posypeme petrželovou natí. Lastury nebo zapékací misky vymastíme sardelovým máslem (druhou část másla utřeme se sardelemi), směs do nich navršíme a zapečeme. Hotový předkrm ozdobíme salátovými listy nebo dílky rajčete a přidáme dílek citrónu.

Ingredience pro 4 osoby

1 telecí mozek (nebo 2 vepřové)
2 sardele
1 lžíce másla
1/2 šálku rozkrájených žampiónů
sůl
petrželová nať
1 citrón
listy hlávkového salátu nebo rajče

Postup

Na větší části másla podusíme odblaněný mozek a očištěné, rozkrájené žampióny. Směs osolíme a posypeme petrželovou natí. Lastury nebo zapékací misky vymastíme sardelovým máslem (druhou část másla utřeme se sardelemi), směs do nich navršíme a zapečeme. Hotový předkrm ozdobíme salátovými listy nebo dílky rajčete a přidáme dílek citrónu.

Příloha

Topinky z bílého chleba

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
+{{Recept
+|popis=Kategorie:Předkrmy teplé
+|ingredience=1 telecí mozek (nebo 2 vepřové)<br>2 sardele<br>1 lžíce másla<br>1/2 šálku rozkrájených žampiónů<br>sůl<br>petrželová nať<br>1 citrón<br>listy hlávkového salátu nebo rajče
+|postup=1. Na větší části másla podusíme odblaněný mozek a očištěné, rozkrájené žampióny. Směs osolíme a posypeme petrželovou natí. Lastury nebo zapékací misky vymastíme sardelovým máslem (druhou část másla utřeme se sardelemi), směs do nich navršíme a zapečeme. Hotový předkrm ozdobíme salátovými listy nebo dílky rajčete a přidáme dílek citrónu.
+|porce=4
+|kategorie=Předkrm
+|kuchyne=Česká
+}}
 == Ingredience pro 4 osoby ==
 * 1 [[telecí mozek]] (nebo 2 vepřové)
@@ Řádek 10: / Řádek 18: @@
 == Postup ==
-# Na větší části másla podusíme Odblaněný mozek a očištěné, rozkrájené žampióny. Směs osolíme a posypeme petrželovou natí. Lastury nebo zapékací misky vymastíme sardelovým máslem (druhou část másla utřeme se sardelemi), směs do nich navršíme a zapečeme. Hotový předkrm ozdobíme salátovými listy nebo dílky rajčete a přidáme dílek citrónu.
+# Na větší části másla podusíme odblaněný [[mozek]] a očištěné, rozkrájené žampióny. Směs osolíme a posypeme petrželovou natí. Lastury nebo zapékací misky vymastíme sardelovým máslem (druhou část másla utřeme se sardelemi), směs do nich navršíme a zapečeme. Hotový [[předkrm]] ozdobíme salátovými listy nebo dílky rajčete a přidáme dílek citrónu.
 === Příloha ===
 * Topinky z bílého chleba
-[[Category:Předkrmy teplé]]
+[[Kategorie:Předkrmy teplé]]