Mozeček zapečený na lasturách II.

Kategorie:Předkrmy teplé

0.00

(0 hlasů)

⏲ 25 min👥 4 porce🔥 250 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ ryby

Ingredience

👥 4 porce

1 telecí mozek (nebo 2 vepřové)

2 sardele 1 lžíce másla 1/2 šálku rozkrájených žampiónů sůl petrželová nať 1 citrón

listy hlávkového salátu nebo rajče

Postup

Na větší části másla podusíme odblaněný mozek a očištěné, rozkrájené žampióny. Směs osolíme a posypeme petrželovou natí. Lastury nebo zapékací misky vymastíme sardelovým máslem (druhou část másla utřeme se sardelemi), směs do nich navršíme a zapečeme. Hotový předkrm ozdobíme salátovými listy nebo dílky rajčete a přidáme dílek citrónu.

💡 Tip: Před podáváním je dobré mozeček nechat chvíli vychladnout, aby se lépe krájel.

Výživové hodnoty na porci

250 kcalKalorie

20 gBílkoviny

15 gTuky

5 gSacharidy

1 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Příloha

Topinky z bílého chleba