Steak: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Bez shrnutí editace |
Přidán Template:Recept (Schema.org Recipe microdata) |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Kategorie:Hovězí maso | |||
|ingredience=250 g cibule<br>2 lžíce rostlinného oleje<br>4 hovězí steaky (každý asi 150 g)<br>2 polévkové lžíce másla<br>1 hrnek horké vody<br>sůl<br>pepř | |||
|postup=1. Cibuli oloupejte a nakrájejte na kolečka, opečte dozlatova na 1 lžíci tuku. Zbytek tuku rozehřejte na velké pánvi. Steaky na něm opečte (na každé straně asi 1 minutu). Pak je pečte asi 3 minuty na každé straně, až zrůžoví. Ochuťte je pepřem a solí, nakrájejte na ně máslo a postavte je na místo, kde nevychladnou. Cibuli ohřejte, nalijte vodu a ještě 5 minut duste, osolte a opepřete. Směs přidejte k masu a servírujte. | |||
|cas_pripravy=25 | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Polévka | |||
|kuchyne=Česká | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 250 g [[cibule]] | * 250 g [[cibule]] | ||
* 2 | * 2 lžíce [[rostlinný olej|rostlinného oleje]] | ||
* 4 [[hovězí steaky]] (každý asi 150 g) | * 4 [[hovězí steak|hovězí steaky]] (každý asi 150 g) | ||
* 2 polévkové | * 2 polévkové lžíce [[máslo|másla]] | ||
* 1 hrnek horké [[vody]] | * 1 hrnek horké [[voda|vody]] | ||
* [[sůl]] | * [[sůl]] | ||
* [[pepř]] | * [[pepř]] | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# | # Cibuli oloupejte a nakrájejte na kolečka, opečte dozlatova na 1 lžíci tuku. Zbytek tuku rozehřejte na velké pánvi. Steaky na něm opečte (na každé straně asi 1 minutu). Pak je pečte asi 3 minuty na každé straně, až zrůžoví. Ochuťte je pepřem a solí, nakrájejte na ně máslo a postavte je na místo, kde nevychladnou. Cibuli ohřejte, nalijte vodu a ještě 5 minut duste, osolte a opepřete. Směs přidejte k masu a servírujte. | ||
== Příprava == | == Příprava == | ||
* 25 minut | * 25 minut | ||
[[ | [[Kategorie:Hovězí maso]] | ||
Aktuální verze z 27. 4. 2025, 04:43
Steak
Kategorie:Hovězí maso
| Příprava | 25 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Polévka |
| Kuchyně | Česká |
Ingredience
250 g cibule
2 lžíce rostlinného oleje
4 hovězí steaky (každý asi 150 g)
2 polévkové lžíce másla
1 hrnek horké vody
sůl
pepř
2 lžíce rostlinného oleje
4 hovězí steaky (každý asi 150 g)
2 polévkové lžíce másla
1 hrnek horké vody
sůl
pepř
Postup
1. Cibuli oloupejte a nakrájejte na kolečka, opečte dozlatova na 1 lžíci tuku. Zbytek tuku rozehřejte na velké pánvi. Steaky na něm opečte (na každé straně asi 1 minutu). Pak je pečte asi 3 minuty na každé straně, až zrůžoví. Ochuťte je pepřem a solí, nakrájejte na ně máslo a postavte je na místo, kde nevychladnou. Cibuli ohřejte, nalijte vodu a ještě 5 minut duste, osolte a opepřete. Směs přidejte k masu a servírujte.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 250 g cibule
- 2 lžíce rostlinného oleje
- 4 hovězí steaky (každý asi 150 g)
- 2 polévkové lžíce másla
- 1 hrnek horké vody
- sůl
- pepř
Postup
editovat- Cibuli oloupejte a nakrájejte na kolečka, opečte dozlatova na 1 lžíci tuku. Zbytek tuku rozehřejte na velké pánvi. Steaky na něm opečte (na každé straně asi 1 minutu). Pak je pečte asi 3 minuty na každé straně, až zrůžoví. Ochuťte je pepřem a solí, nakrájejte na ně máslo a postavte je na místo, kde nevychladnou. Cibuli ohřejte, nalijte vodu a ještě 5 minut duste, osolte a opepřete. Směs přidejte k masu a servírujte.
Příprava
editovat- 25 minut