Sekané válečky s brokolicí: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
m Nahrazení textu „* Příprava:“ textem „== Příprava == *“ |
Přidán Template:Recept (Schema.org Recipe microdata) |
||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience pro 4 osoby == | {{Recept | ||
* 500 g | |popis=Kategorie:Mleté maso | ||
* 1 [[rohlík]] | |ingredience=500 g mletého masa<br>1 rohlík<br>150 ml mléka<br>200 g brokolice<br>sůl<br>1 lžička mleté papriky<br>olej na pečení | ||
* 150 ml [[mléka]] | |postup=1. Plátky rohlíku namočíme do mléka. Maso dáme vychladit, přidáme do něj sůl a dobře zpracujeme. V kastrolu přivedeme k varu asi 1 litr vody a uvaříme v ní brokolici doměkka.<br>2. Brokolici necháme okapat, překrájíme ji na drobné růžičky a vmícháme je do masa. Osolíme, opepříme, přidáme mletou papriku a vlhkýma rukama tvarujeme válečky, které rozložíme na plech s pečícím papírem a při 210 °C pečeme cca 10 minut dozlatova.<br>3. Mezitím si opláchneme a pokrájíme zeleninu na salát a smícháme olej s citronovou šťávou a solí na dresink. Zeleninu rozdělíme na talíře, přelijeme dresinkem a doplníme upečenými válečky. | ||
* 200 g [[brokolice]] | |cas_pripravy=30 | ||
* [[sůl]] | |porce=4 | ||
* 1 lžička | |kategorie=Salát | ||
* [[olej]] na pečení | |kuchyne=Česká | ||
}} | |||
== Ingredience na salát == | == Ingredience pro 4 osoby ==\n* 500 g mletého masa\n* 1 [[rohlík]]\n* 150 ml [[mléko|mléka]]\n* 200 g [[brokolice]]\n* [[sůl]]\n* 1 lžička mleté papriky\n* [[olej]] na pečení\n\n== Ingredience na salát ==\n* 1 hlavička little gem salátu\n* 1 žlutá paprika\n* 1 červená cibule\n* 5 lžic olivového oleje\n* 1/2 [[citron|citronu]]\n* [[sůl]]\n\n== Postup ==\n# Plátky rohlíku namočíme do mléka. Maso dáme vychladit, přidáme do něj sůl a dobře zpracujeme. V kastrolu přivedeme k varu asi 1 litr vody a uvaříme v ní brokolici doměkka.\n# Brokolici necháme okapat, překrájíme ji na drobné růžičky a vmícháme je do masa. Osolíme, opepříme, přidáme mletou papriku a vlhkýma rukama tvarujeme válečky, které rozložíme na plech s pečícím papírem a při 210 °C pečeme cca 10 minut dozlatova.\n# Mezitím si opláchneme a pokrájíme zeleninu na salát a smícháme olej s citronovou šťávou a solí na dresink. Zeleninu rozdělíme na talíře, přelijeme dresinkem a doplníme upečenými válečky.\n\n== Příprava ==\n* 30 minut\n\n[[Kategorie:Mleté maso]] | ||
* 1 hlavička | |||
* 1 | |||
* 1 | |||
* 5 lžic | |||
* 1/2 [[citronu]] | |||
* [[sůl]] | |||
== Postup == | |||
# Plátky rohlíku namočíme do mléka. Maso dáme vychladit, přidáme do něj sůl a dobře zpracujeme. V kastrolu přivedeme k varu asi litr vody a uvaříme v ní brokolici doměkka. | |||
# Brokolici necháme okapat, překrájíme ji na drobné růžičky a vmícháme je do masa. Osolíme, opepříme, přidáme mletou papriku a vlhkýma rukama tvarujeme válečky, které rozložíme na plech s pečícím papírem a při 210 °C pečeme cca 10 minut dozlatova. | |||
# Mezitím si opláchneme a pokrájíme zeleninu na salát a smícháme olej s citronovou šťávou a solí na dresink. Zeleninu rozdělíme na talíře, přelijeme dresinkem a doplníme upečenými válečky. | |||
== Příprava == | |||
* 30 minut | |||
[[ | |||
Aktuální verze z 25. 4. 2025, 20:48
Sekané válečky s brokolicí
Kategorie:Mleté maso
| Příprava | 30 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Salát |
| Kuchyně | Česká |
Ingredience
500 g mletého masa
1 rohlík
150 ml mléka
200 g brokolice
sůl
1 lžička mleté papriky
olej na pečení
1 rohlík
150 ml mléka
200 g brokolice
sůl
1 lžička mleté papriky
olej na pečení
Postup
1. Plátky rohlíku namočíme do mléka. Maso dáme vychladit, přidáme do něj sůl a dobře zpracujeme. V kastrolu přivedeme k varu asi 1 litr vody a uvaříme v ní brokolici doměkka.
2. Brokolici necháme okapat, překrájíme ji na drobné růžičky a vmícháme je do masa. Osolíme, opepříme, přidáme mletou papriku a vlhkýma rukama tvarujeme válečky, které rozložíme na plech s pečícím papírem a při 210 °C pečeme cca 10 minut dozlatova.
3. Mezitím si opláchneme a pokrájíme zeleninu na salát a smícháme olej s citronovou šťávou a solí na dresink. Zeleninu rozdělíme na talíře, přelijeme dresinkem a doplníme upečenými válečky.
2. Brokolici necháme okapat, překrájíme ji na drobné růžičky a vmícháme je do masa. Osolíme, opepříme, přidáme mletou papriku a vlhkýma rukama tvarujeme válečky, které rozložíme na plech s pečícím papírem a při 210 °C pečeme cca 10 minut dozlatova.
3. Mezitím si opláchneme a pokrájíme zeleninu na salát a smícháme olej s citronovou šťávou a solí na dresink. Zeleninu rozdělíme na talíře, přelijeme dresinkem a doplníme upečenými válečky.
== Ingredience pro 4 osoby ==\n* 500 g mletého masa\n* 1 rohlík\n* 150 ml mléka\n* 200 g brokolice\n* sůl\n* 1 lžička mleté papriky\n* olej na pečení\n\n== Ingredience na salát ==\n* 1 hlavička little gem salátu\n* 1 žlutá paprika\n* 1 červená cibule\n* 5 lžic olivového oleje\n* 1/2 citronu\n* sůl\n\n== Postup ==\n# Plátky rohlíku namočíme do mléka. Maso dáme vychladit, přidáme do něj sůl a dobře zpracujeme. V kastrolu přivedeme k varu asi 1 litr vody a uvaříme v ní brokolici doměkka.\n# Brokolici necháme okapat, překrájíme ji na drobné růžičky a vmícháme je do masa. Osolíme, opepříme, přidáme mletou papriku a vlhkýma rukama tvarujeme válečky, které rozložíme na plech s pečícím papírem a při 210 °C pečeme cca 10 minut dozlatova.\n# Mezitím si opláchneme a pokrájíme zeleninu na salát a smícháme olej s citronovou šťávou a solí na dresink. Zeleninu rozdělíme na talíře, přelijeme dresinkem a doplníme upečenými válečky.\n\n== Příprava ==\n* 30 minut\n\n