Těstovinový salát s houbami a zeleninou: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Bez shrnutí editace |
přidání receptového infoboxu |
||
| (Nejsou zobrazeny 4 mezilehlé verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Lehký těstovinový salát s dušenými houbami, paprikami a citrónovou zálivkou | |||
|ingredience=200 g uvařených těstovin<br>150 g čerstvých hub<br>1/2 cibule<br>1 lžíci oleje<br>mletý kmín<br>sůl<br>100 g rajčat<br>1 zelenou papriku a 1 červenou papriku<br>1 vrchovatou lžíci sterilovaného hrášku<br>2 lžíce olivového oleje<br>mletý bílý pepř<br>2 lžíce citronové šťávy | |||
|postup=1. Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme houby, kmín a podusíme doměkka.<br>2. Trochu přisolíme a necháme vychladnout. Pak houby přidáme do mísy k uvařeným těstovinám (nesmějí být rozvařené), přidáme na kostičky nakrájená rajčata, papriky a hrášek.<br>3. Zlehka promícháme a zalijeme zálivkou, kterou jsme si připravili z olivového oleje, soli, bílého pepře a citronové šťávy.<br>4. Salát podáváme chlazený. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Těstovinové saláty | |||
|kuchyne=Česká | |||
}} | |||
== Ingredience == | |||
* 200 g uvařených těstovin | |||
* 150 g čerstvých [[Houby|hub]] | |||
* 1/2 [[Cibule|cibule]] | |||
* 1 lžíci [[Olej|oleje]] | |||
* mletý [[Kmín|kmín]] | |||
* [[Sůl|sůl]] | |||
* 100 g [[Rajčata|rajčat]] | |||
* 1 zelenou [[Paprika|papriku]] a 1 červenou papriku | |||
* 1 vrchovatou lžíci sterilovaného hrášku | |||
* 2 lžíce [[Olivový_olej|olivového oleje]] | |||
* mletý bílý [[Pepř|pepř]] | |||
* 2 lžíce [[Citron|citronové šťávy]] | |||
== Postup == | |||
Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme houby, kmín a podusíme doměkka. Trochu přisolíme a necháme vychladnout. Pak houby přidáme do mísy k uvařeným těstovinám (nesmějí být rozvařené), přidáme na kostičky nakrájená rajčata, papriky a hrášek. Zlehka promícháme a zalijeme zálivkou, kterou jsme si připravili z olivového oleje, soli, bílého pepře a citronové šťávy. Salát podáváme chlazený. | |||
[[Kategorie:Těstovinové saláty]] | |||
[[Kategorie:Česká kuchyně]] | |||
[[ | |||
Aktuální verze z 28. 10. 2025, 08:48
Těstovinový salát s houbami a zeleninou
Lehký těstovinový salát s dušenými houbami, paprikami a citrónovou zálivkou
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Těstovinové saláty |
| Kuchyně | Česká |
Ingredience
200 g uvařených těstovin
150 g čerstvých hub
1/2 cibule
1 lžíci oleje
mletý kmín
sůl
100 g rajčat
1 zelenou papriku a 1 červenou papriku
1 vrchovatou lžíci sterilovaného hrášku
2 lžíce olivového oleje
mletý bílý pepř
2 lžíce citronové šťávy
150 g čerstvých hub
1/2 cibule
1 lžíci oleje
mletý kmín
sůl
100 g rajčat
1 zelenou papriku a 1 červenou papriku
1 vrchovatou lžíci sterilovaného hrášku
2 lžíce olivového oleje
mletý bílý pepř
2 lžíce citronové šťávy
Postup
1. Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme houby, kmín a podusíme doměkka.
2. Trochu přisolíme a necháme vychladnout. Pak houby přidáme do mísy k uvařeným těstovinám (nesmějí být rozvařené), přidáme na kostičky nakrájená rajčata, papriky a hrášek.
3. Zlehka promícháme a zalijeme zálivkou, kterou jsme si připravili z olivového oleje, soli, bílého pepře a citronové šťávy.
4. Salát podáváme chlazený.
2. Trochu přisolíme a necháme vychladnout. Pak houby přidáme do mísy k uvařeným těstovinám (nesmějí být rozvařené), přidáme na kostičky nakrájená rajčata, papriky a hrášek.
3. Zlehka promícháme a zalijeme zálivkou, kterou jsme si připravili z olivového oleje, soli, bílého pepře a citronové šťávy.
4. Salát podáváme chlazený.
Ingredience
editovat- 200 g uvařených těstovin
- 150 g čerstvých hub
- 1/2 cibule
- 1 lžíci oleje
- mletý kmín
- sůl
- 100 g rajčat
- 1 zelenou papriku a 1 červenou papriku
- 1 vrchovatou lžíci sterilovaného hrášku
- 2 lžíce olivového oleje
- mletý bílý pepř
- 2 lžíce citronové šťávy
Postup
editovatNa oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme houby, kmín a podusíme doměkka. Trochu přisolíme a necháme vychladnout. Pak houby přidáme do mísy k uvařeným těstovinám (nesmějí být rozvařené), přidáme na kostičky nakrájená rajčata, papriky a hrášek. Zlehka promícháme a zalijeme zálivkou, kterou jsme si připravili z olivového oleje, soli, bílého pepře a citronové šťávy. Salát podáváme chlazený.