Pikantní kuřecí prsty: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Oprava Category->Kategorie, pridany wiki odkazy v postupu (koreni, mouka, olej) |
strukturované shrnutí receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na pikantní kuřecí prsty | |||
|ingredience=1 lžíce grilovacího koření<br>špetka chilli<br>1 lžička červené papriky<br>1/2 šálku mouky<br>2 velké vaječné bílky<br>0,5 kg kuřecích prsou bez kosti a kůže nakrájených na proužky 2 cm silné<br>rostlinný olej na potření pánve | |||
|postup=1. Smícháme koření a mouku v menší nádobě a v hlubokém talíři ušleháme vidličkou bílky.<br>2. Jemně pomažeme pánev olejem a zahřejeme.<br>3. Kuřecí prsty obalujeme nejdříve v bílcích, a pak ve směsi mouky a koření.<br>4. Přitom mouku vtlačujeme prsty do masa, aby mouka při pečení neopadávala.<br>5. Kuřecí prsty grilujeme na každé straně asi 5-8 minut na pánvi, kterou ohříváme středním plamenem.<br>6. Dbáme, aby maso bylo dobře upečené, tj.<br>7. nesmí být uvnitř růžové. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Kuře | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 1 lžíce [[grilovacího koření]] | * 1 lžíce [[grilovacího koření]] | ||
Aktuální verze z 22. 10. 2025, 00:05
Pikantní kuřecí prsty
Recept na pikantní kuřecí prsty
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Kuře |
Ingredience
1 lžíce grilovacího koření
špetka chilli
1 lžička červené papriky
1/2 šálku mouky
2 velké vaječné bílky
0,5 kg kuřecích prsou bez kosti a kůže nakrájených na proužky 2 cm silné
rostlinný olej na potření pánve
špetka chilli
1 lžička červené papriky
1/2 šálku mouky
2 velké vaječné bílky
0,5 kg kuřecích prsou bez kosti a kůže nakrájených na proužky 2 cm silné
rostlinný olej na potření pánve
Postup
1. Smícháme koření a mouku v menší nádobě a v hlubokém talíři ušleháme vidličkou bílky.
2. Jemně pomažeme pánev olejem a zahřejeme.
3. Kuřecí prsty obalujeme nejdříve v bílcích, a pak ve směsi mouky a koření.
4. Přitom mouku vtlačujeme prsty do masa, aby mouka při pečení neopadávala.
5. Kuřecí prsty grilujeme na každé straně asi 5-8 minut na pánvi, kterou ohříváme středním plamenem.
6. Dbáme, aby maso bylo dobře upečené, tj.
7. nesmí být uvnitř růžové.
2. Jemně pomažeme pánev olejem a zahřejeme.
3. Kuřecí prsty obalujeme nejdříve v bílcích, a pak ve směsi mouky a koření.
4. Přitom mouku vtlačujeme prsty do masa, aby mouka při pečení neopadávala.
5. Kuřecí prsty grilujeme na každé straně asi 5-8 minut na pánvi, kterou ohříváme středním plamenem.
6. Dbáme, aby maso bylo dobře upečené, tj.
7. nesmí být uvnitř růžové.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 1 lžíce grilovacího koření
- špetka chilli
- 1 lžička červené papriky
- 1/2 šálku mouky
- 2 velké vaječné bílky
- 0,5 kg kuřecích prsou bez kosti a kůže nakrájených na proužky 2 cm silné
- rostlinný olej na potření pánve
Postup
editovatSmícháme koření a mouku v menší nádobě a v hlubokém talíři ušleháme vidličkou bílky. Jemně pomažeme pánev olejem a zahřejeme. Kuřecí prsty obalujeme nejdříve v bílcích, a pak ve směsi mouky a koření. Přitom mouku vtlačujeme prsty do masa, aby mouka při pečení neopadávala. Kuřecí prsty grilujeme na každé straně asi 5-8 minut na pánvi, kterou ohříváme středním plamenem. Dbáme, aby maso bylo dobře upečené, tj. nesmí být uvnitř růžové.
1 porce obsahuje
editovat- 195 kcal energie
- 29 g bílkovin
- 12 g sacharidů
- 3 g tuku
- jen nepatrně vlákniny