Makrela po řecku I: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Bez shrnutí editace |
přidání receptového infoboxu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na makrela po řecku i | |||
|ingredience=makrela<br>olej<br>cibule<br>olivy<br>kečup<br>cukr<br>červené víno | |||
|postup=1. Očištěné, osolené a odleželé makrely vložíme na rozehřátý olej a pečeme po obou stranách doměkka.<br>2. Do tuku po vyjmutí ryb dáme oloupanou cibuli pokrájenou na kousky.<br>3. Přidáme asi 2,5 dl kečupu, hrst oliv, šťávu dochutíme cukrem, solí a asi 1 dl červeného vína.<br>4. Do připravené šťávy se zeleninou vložíme opečené makrely a společně krátce podusíme.<br>5. Jako příloha se hodí brambory nebo rýže. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Makrela | |||
|kuchyne=Řecká | |||
}} | |||
== Ingredience == | == Ingredience == | ||
* [[makrela]] | * [[makrela]] | ||
| Řádek 8: | Řádek 20: | ||
* [[červené víno]] | * [[červené víno]] | ||
== Postup == | == Postup == | ||
Očištěné, osolené a odleželé makrely vložíme na rozehřátý olej a pečeme po obou stranách doměkka. Do tuku po vyjmutí ryb dáme oloupanou cibuli pokrájenou na kousky. Přidáme asi 2,5 dl kečupu, hrst | Očištěné, osolené a odleželé [[makrela|makrely]] vložíme na rozehřátý [[olej]] a pečeme po obou stranách doměkka. Do tuku po vyjmutí ryb dáme oloupanou [[cibule|cibuli]] pokrájenou na kousky. Přidáme asi 2,5 dl [[kečup|kečupu]], hrst [[olivy|oliv]], šťávu dochutíme [[cukr|cukrem]], [[sůl|solí]] a asi 1 dl [[červené víno|červeného vína]]. Do připravené šťávy se zeleninou vložíme opečené makrely a společně krátce podusíme. Jako příloha se hodí brambory nebo [[rýže]]. | ||
[[ | [[Kategorie:Makrela]] | ||
[[Kategorie:Řecká kuchyně]] | |||
Aktuální verze z 19. 10. 2025, 10:01
Makrela po řecku I
Recept na makrela po řecku i
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Makrela |
| Kuchyně | Řecká |
Ingredience
makrela
olej
cibule
olivy
kečup
cukr
červené víno
olej
cibule
olivy
kečup
cukr
červené víno
Postup
1. Očištěné, osolené a odleželé makrely vložíme na rozehřátý olej a pečeme po obou stranách doměkka.
2. Do tuku po vyjmutí ryb dáme oloupanou cibuli pokrájenou na kousky.
3. Přidáme asi 2,5 dl kečupu, hrst oliv, šťávu dochutíme cukrem, solí a asi 1 dl červeného vína.
4. Do připravené šťávy se zeleninou vložíme opečené makrely a společně krátce podusíme.
5. Jako příloha se hodí brambory nebo rýže.
2. Do tuku po vyjmutí ryb dáme oloupanou cibuli pokrájenou na kousky.
3. Přidáme asi 2,5 dl kečupu, hrst oliv, šťávu dochutíme cukrem, solí a asi 1 dl červeného vína.
4. Do připravené šťávy se zeleninou vložíme opečené makrely a společně krátce podusíme.
5. Jako příloha se hodí brambory nebo rýže.
Ingredience
editovatPostup
editovatOčištěné, osolené a odleželé makrely vložíme na rozehřátý olej a pečeme po obou stranách doměkka. Do tuku po vyjmutí ryb dáme oloupanou cibuli pokrájenou na kousky. Přidáme asi 2,5 dl kečupu, hrst oliv, šťávu dochutíme cukrem, solí a asi 1 dl červeného vína. Do připravené šťávy se zeleninou vložíme opečené makrely a společně krátce podusíme. Jako příloha se hodí brambory nebo rýže.