Hovězí kebab: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „Category:Hovězí maso“ |
přidání šablony receptu |
||
| (Nejsou zobrazeny 3 mezilehlé verze od 2 dalších uživatelů.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[ | {{Recept | ||
|popis=Recept na hovězí kebab | |||
|ingredience=1/2 kg hovězího masa nebo 1/2 kg kuřecích prsíček<br>1/2 lžičky soli<br>1 lžíce petrželové nati<br>1 lžička garam masala<br>1 lžička mletého východního kmínu<br>1 lžička papriky<br>1/2 lžičky česnekového prášku<br>1/2 lžičky mletého zázvoru<br>1/2 lžičky mleté skořice<br>1/2 lžičky mletého hvězdicového anýzu<br>1-3 lžičky mletého chilli podle chuti | |||
|postup=1. # Jedno z klasických jídel indického subkontinentu.<br>2. Kebaby tvoří perfektní předkrmy, servírují se s různými saláty, kousky citronu a plackami.<br>3. Nahrubo nasekejte hovězí nebo kuřecí prsa, odstraňte blány a potom umelte.<br>4. Přidáme koření a vše dobře promícháme.<br>5. Rozdělte směs na 4 části a utvořte z nich tvary silnějších párků, které pečeme v předem předehřáté troubě na 190 °C asi 15 minut.<br>6. V Indii se tradičně připravuje na rožni. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Hovězí maso | |||
|kuchyne=Indická | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | |||
* 1/2 kg [[hovězí maso|hovězího masa]] nebo 1/2 kg [[kuřecí maso|kuřecích prsíček]] | |||
* 1/2 lžičky [[sůl|soli]] | |||
* 1 lžíce petrželové nati | |||
* 1 lžička [[garam masala]] | |||
* 1 lžička mletého východního [[kmín|kmínu]] | |||
* 1 lžička [[paprika|papriky]] | |||
* 1/2 lžičky česnekového prášku | |||
* 1/2 lžičky mletého [[zázvor|zázvoru]] | |||
* 1/2 lžičky mleté [[skořice]] | |||
* 1/2 lžičky mletého hvězdicového [[anýz|anýzu]] | |||
* 1-3 lžičky mletého [[chilli]] podle chuti | |||
== Postup == | |||
# Jedno z klasických jídel indického subkontinentu. Kebaby tvoří perfektní předkrmy, servírují se s různými saláty, kousky citronu a plackami. Nahrubo nasekejte hovězí nebo kuřecí prsa, odstraňte blány a potom umelte. Přidáme koření a vše dobře promícháme. Rozdělte směs na 4 části a utvořte z nich tvary silnějších párků, které pečeme v předem předehřáté troubě na 190 °C asi 15 minut. V Indii se tradičně připravuje na rožni. | |||
[[Kategorie:Hovězí maso]] | |||
[[Kategorie:Indická kuchyně]] | |||
Aktuální verze z 14. 10. 2025, 15:49
Hovězí kebab
Recept na hovězí kebab
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Hovězí maso |
| Kuchyně | Indická |
Ingredience
1/2 kg hovězího masa nebo 1/2 kg kuřecích prsíček
1/2 lžičky soli
1 lžíce petrželové nati
1 lžička garam masala
1 lžička mletého východního kmínu
1 lžička papriky
1/2 lžičky česnekového prášku
1/2 lžičky mletého zázvoru
1/2 lžičky mleté skořice
1/2 lžičky mletého hvězdicového anýzu
1-3 lžičky mletého chilli podle chuti
1/2 lžičky soli
1 lžíce petrželové nati
1 lžička garam masala
1 lžička mletého východního kmínu
1 lžička papriky
1/2 lžičky česnekového prášku
1/2 lžičky mletého zázvoru
1/2 lžičky mleté skořice
1/2 lžičky mletého hvězdicového anýzu
1-3 lžičky mletého chilli podle chuti
Postup
1. # Jedno z klasických jídel indického subkontinentu.
2. Kebaby tvoří perfektní předkrmy, servírují se s různými saláty, kousky citronu a plackami.
3. Nahrubo nasekejte hovězí nebo kuřecí prsa, odstraňte blány a potom umelte.
4. Přidáme koření a vše dobře promícháme.
5. Rozdělte směs na 4 části a utvořte z nich tvary silnějších párků, které pečeme v předem předehřáté troubě na 190 °C asi 15 minut.
6. V Indii se tradičně připravuje na rožni.
2. Kebaby tvoří perfektní předkrmy, servírují se s různými saláty, kousky citronu a plackami.
3. Nahrubo nasekejte hovězí nebo kuřecí prsa, odstraňte blány a potom umelte.
4. Přidáme koření a vše dobře promícháme.
5. Rozdělte směs na 4 části a utvořte z nich tvary silnějších párků, které pečeme v předem předehřáté troubě na 190 °C asi 15 minut.
6. V Indii se tradičně připravuje na rožni.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 1/2 kg hovězího masa nebo 1/2 kg kuřecích prsíček
- 1/2 lžičky soli
- 1 lžíce petrželové nati
- 1 lžička garam masala
- 1 lžička mletého východního kmínu
- 1 lžička papriky
- 1/2 lžičky česnekového prášku
- 1/2 lžičky mletého zázvoru
- 1/2 lžičky mleté skořice
- 1/2 lžičky mletého hvězdicového anýzu
- 1-3 lžičky mletého chilli podle chuti
Postup
editovat- Jedno z klasických jídel indického subkontinentu. Kebaby tvoří perfektní předkrmy, servírují se s různými saláty, kousky citronu a plackami. Nahrubo nasekejte hovězí nebo kuřecí prsa, odstraňte blány a potom umelte. Přidáme koření a vše dobře promícháme. Rozdělte směs na 4 části a utvořte z nich tvary silnějších párků, které pečeme v předem předehřáté troubě na 190 °C asi 15 minut. V Indii se tradičně připravuje na rožni.