Pikantní kebaby: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Bez shrnutí editace |
přidání receptového infoboxu |
||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na pikantní kebaby | |||
|ingredience=400 g mletého hovězího masa<br>3 lžíce sójové omáčky<br>1 lžička wasabi pasty<br>1 vejce, rozšlehané<br>400 g kuřecích prsíček<br>1 polévková lžíce čerstvého zázvoru<br>2 lžíce sójové omáčky<br>1 lžička umeboshi pasty (můžeme vynechat)<br>1/2 červeného chilli, nakrájeného najemno<br>1 vejce, rozšlehané<br>olej na opékání | |||
|postup=1. # V misce důkladně smícháme rukama ingredience pro hovězí kebab, vytvarujeme do kuliček a necháme 30 minut v chladničce.<br>2. # Kuřecí prsa nakrájíme na malé kousky, odstraníme semínka chilli a pokrájíme najemno.<br>3. V misce důkladně smícháme kuřecí maso se všemi ingrediencemi a necháme marinovat v ledničce po dobu 30 minut.<br>4. # Napícháme masové kuličky a kuřecí kousky na namočené dřevěné špejle a opékáme na grilu či grilovací pánvi po dobu 4-5 minut na každé straně.<br>5. Podáváme horké.<br>6. * Příprava a vaření: 25 minut | |||
* Marinování: 30 minut | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Hovězí maso, Kuře | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4-6 osob == | == Ingredience pro 4-6 osob == | ||
=== na hovězí kebaby === | === na hovězí kebaby === | ||
| Řádek 17: | Řádek 30: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# V misce důkladně smícháme rukama ingredience pro hovězí kebab, vytvarujeme do kuliček a necháme 30 minut v chladničce. | # V misce důkladně smícháme rukama ingredience pro hovězí kebab, vytvarujeme do kuliček a necháme 30 minut v chladničce. | ||
# Kuřecí prsa nakrájíme na malé kousky, odstraníme semínka chilli a pokrájíme najemno. V misce důkladně smícháme kuřecí maso se všemi ingrediencemi a necháme marinovat v ledničce po dobu 30 minut. | # Kuřecí prsa nakrájíme na malé kousky, odstraníme semínka chilli a pokrájíme najemno. V misce důkladně smícháme kuřecí maso se všemi ingrediencemi a necháme [[Marinování|marinovat]] v ledničce po dobu 30 minut. | ||
# Napícháme masové kuličky a kuřecí kousky na namočené dřevěné špejle a opékáme na grilu či grilovací pánvi po dobu 4-5 minut na každé straně. Podáváme horké. | # Napícháme masové kuličky a kuřecí kousky na namočené dřevěné špejle a opékáme na grilu či grilovací pánvi po dobu 4-5 minut na každé straně. Podáváme horké. | ||
| Řádek 23: | Řádek 36: | ||
* Marinování: 30 minut | * Marinování: 30 minut | ||
[[ | [[Kategorie:Hovězí maso]] | ||
[[ | [[Kategorie:Kuře]] | ||
Aktuální verze z 11. 10. 2025, 15:20
Pikantní kebaby
Recept na pikantní kebaby
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Hovězí maso, Kuře |
Ingredience
400 g mletého hovězího masa
3 lžíce sójové omáčky
1 lžička wasabi pasty
1 vejce, rozšlehané
400 g kuřecích prsíček
1 polévková lžíce čerstvého zázvoru
2 lžíce sójové omáčky
1 lžička umeboshi pasty (můžeme vynechat)
1/2 červeného chilli, nakrájeného najemno
1 vejce, rozšlehané
olej na opékání
3 lžíce sójové omáčky
1 lžička wasabi pasty
1 vejce, rozšlehané
400 g kuřecích prsíček
1 polévková lžíce čerstvého zázvoru
2 lžíce sójové omáčky
1 lžička umeboshi pasty (můžeme vynechat)
1/2 červeného chilli, nakrájeného najemno
1 vejce, rozšlehané
olej na opékání
Postup
1. # V misce důkladně smícháme rukama ingredience pro hovězí kebab, vytvarujeme do kuliček a necháme 30 minut v chladničce.
2. # Kuřecí prsa nakrájíme na malé kousky, odstraníme semínka chilli a pokrájíme najemno.
3. V misce důkladně smícháme kuřecí maso se všemi ingrediencemi a necháme marinovat v ledničce po dobu 30 minut.
4. # Napícháme masové kuličky a kuřecí kousky na namočené dřevěné špejle a opékáme na grilu či grilovací pánvi po dobu 4-5 minut na každé straně.
5. Podáváme horké.
6. * Příprava a vaření: 25 minut
2. # Kuřecí prsa nakrájíme na malé kousky, odstraníme semínka chilli a pokrájíme najemno.
3. V misce důkladně smícháme kuřecí maso se všemi ingrediencemi a necháme marinovat v ledničce po dobu 30 minut.
4. # Napícháme masové kuličky a kuřecí kousky na namočené dřevěné špejle a opékáme na grilu či grilovací pánvi po dobu 4-5 minut na každé straně.
5. Podáváme horké.
6. * Příprava a vaření: 25 minut
- Marinování: 30 minut
Ingredience pro 4-6 osob
editovatna hovězí kebaby
editovat- 400 g mletého hovězího masa
- 3 lžíce sójové omáčky
- 1 lžička wasabi pasty
- 1 vejce, rozšlehané
na kuřecí kebaby
editovat- 400 g kuřecích prsíček
- 1 polévková lžíce čerstvého zázvoru
- 2 lžíce sójové omáčky
- 1 lžička umeboshi pasty (můžeme vynechat)
- 1/2 červeného chilli, nakrájeného najemno
- 1 vejce, rozšlehané
- olej na opékání
Postup
editovat- V misce důkladně smícháme rukama ingredience pro hovězí kebab, vytvarujeme do kuliček a necháme 30 minut v chladničce.
- Kuřecí prsa nakrájíme na malé kousky, odstraníme semínka chilli a pokrájíme najemno. V misce důkladně smícháme kuřecí maso se všemi ingrediencemi a necháme marinovat v ledničce po dobu 30 minut.
- Napícháme masové kuličky a kuřecí kousky na namočené dřevěné špejle a opékáme na grilu či grilovací pánvi po dobu 4-5 minut na každé straně. Podáváme horké.
- Příprava a vaření: 25 minut
- Marinování: 30 minut