Pikantní kebaby

Recept na pikantní kebaby

0.00

(0 hlasů)

⏲ 65 min👥 4 porce🔥 450 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Asijská

⚠️ vejce, soja

Ingredience

👥 4 porce

400 g mletého hovězího masa

3 lžíce sójové omáčky 1 lžička wasabi pasty 1 vejce, rozšlehané 400 g kuřecích prsíček 1 polévková lžíce čerstvého zázvoru 2 lžíce sójové omáčky 1 lžička umeboshi pasty (můžeme vynechat) 1/2 červeného chilli, nakrájeného najemno 1 vejce, rozšlehané

olej na opékání

Postup

V misce důkladně smícháme rukama ingredience pro hovězí kebab, vytvarujeme do kuliček a necháme 30 minut v chladničce.

Kuřecí prsa nakrájíme na malé kousky, odstraníme semínka chilli a pokrájíme najemno. V misce důkladně smícháme kuřecí maso se všemi ingrediencemi a necháme marinovat v ledničce po dobu 30 minut. Napícháme masové kuličky a kuřecí kousky na namočené dřevěné špejle a opékáme na grilu či grilovací pánvi po dobu 4-5 minut na každé straně.

Podáváme horké.

💡 Tip: Pro lepší chuť nechte kebaby marinovat déle než 30 minut.

Výživové hodnoty na porci

450 kcalKalorie

35 gBílkoviny

25 gTuky

10 gSacharidy

1 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

na kuřecí kebaby

400 g kuřecích prsíček
1 polévková lžíce čerstvého zázvoru
2 lžíce sójové omáčky
1 lžička umeboshi pasty (můžeme vynechat)
1/2 červeného chilli, nakrájeného najemno
1 vejce, rozšlehané
olej na opékání