Vepřový guláš se zeleninou a rajčaty: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 600 g vepřového masa * 1 lžíce sádla * 1 větší cibule * 4 lžíce překrájeného kysaného zelí *…“ |
strukturované shrnutí receptu |
||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na vepřový guláš se zeleninou a rajčaty | |||
|ingredience=600 g vepřového masa<br>1 lžíce sádla<br>1 větší cibule<br>4 lžíce překrájeného kysaného zelí<br>4 rajčata nebo 1 lžička rajčatového protlaku<br>1 lžíce hladké mouky<br>sůl | |||
|postup=1. # Maso omyjeme a nakrájíme na menší kostky.<br>2. Cibuli drobně pokrájíme, zpěníme ji na sádle, vložíme na ni maso, osolíme ho, podusíme a přidáme zelí.<br>3. Maso dusíme asi 1/4 hodiny a přidáme spařená oloupaná rajčata (nebo přimícháme rajčatový protlak) a maso dodusíme do měkka.<br>4. Nakonec zaprášíme šťávu hladkou moukou a krátce povaříme. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Vepřové maso | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 600 g [[vepřového masa]] | * 600 g [[vepřového masa]] | ||
| Řádek 9: | Řádek 21: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Maso omyjeme a nakrájíme na menší kostky. Cibuli drobně pokrájíme, zpěníme ji na sádle, vložíme na ni maso, osolíme | # [[Maso]] omyjeme a nakrájíme na menší kostky. Cibuli drobně pokrájíme, zpěníme ji na sádle, vložíme na ni maso, osolíme ho, podusíme a přidáme [[zelí]]. Maso dusíme asi 1/4 hodiny a přidáme spařená oloupaná [[rajčata]] (nebo přimícháme rajčatový protlak) a maso dodusíme do měkka. Nakonec zaprášíme šťávu hladkou moukou a krátce povaříme. | ||
=== Přílohy === | === Přílohy === | ||
* Noky, rýže, chléb. | * [[Noky]], [[rýže]], [[chléb]]. | ||
[[ | [[Kategorie:Vepřové maso]] | ||
Aktuální verze z 3. 10. 2025, 16:47
Vepřový guláš se zeleninou a rajčaty
Recept na vepřový guláš se zeleninou a rajčaty
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Vepřové maso |
Ingredience
600 g vepřového masa
1 lžíce sádla
1 větší cibule
4 lžíce překrájeného kysaného zelí
4 rajčata nebo 1 lžička rajčatového protlaku
1 lžíce hladké mouky
sůl
1 lžíce sádla
1 větší cibule
4 lžíce překrájeného kysaného zelí
4 rajčata nebo 1 lžička rajčatového protlaku
1 lžíce hladké mouky
sůl
Postup
1. # Maso omyjeme a nakrájíme na menší kostky.
2. Cibuli drobně pokrájíme, zpěníme ji na sádle, vložíme na ni maso, osolíme ho, podusíme a přidáme zelí.
3. Maso dusíme asi 1/4 hodiny a přidáme spařená oloupaná rajčata (nebo přimícháme rajčatový protlak) a maso dodusíme do měkka.
4. Nakonec zaprášíme šťávu hladkou moukou a krátce povaříme.
2. Cibuli drobně pokrájíme, zpěníme ji na sádle, vložíme na ni maso, osolíme ho, podusíme a přidáme zelí.
3. Maso dusíme asi 1/4 hodiny a přidáme spařená oloupaná rajčata (nebo přimícháme rajčatový protlak) a maso dodusíme do měkka.
4. Nakonec zaprášíme šťávu hladkou moukou a krátce povaříme.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 600 g vepřového masa
- 1 lžíce sádla
- 1 větší cibule
- 4 lžíce překrájeného kysaného zelí
- 4 rajčata nebo 1 lžička rajčatového protlaku
- 1 lžíce hladké mouky
- sůl
Postup
editovat- Maso omyjeme a nakrájíme na menší kostky. Cibuli drobně pokrájíme, zpěníme ji na sádle, vložíme na ni maso, osolíme ho, podusíme a přidáme zelí. Maso dusíme asi 1/4 hodiny a přidáme spařená oloupaná rajčata (nebo přimícháme rajčatový protlak) a maso dodusíme do měkka. Nakonec zaprášíme šťávu hladkou moukou a krátce povaříme.