Knedlíky zelné I.: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Pridani wiki odkazu |
strukturované shrnutí receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na knedlíky zelné | |||
|ingredience=1 menší hlávka bílého zelí<br>sůl<br>1 žemle<br>1 vejce<br>500 g hrubé mouky<br>máslo nebo sádlo<br>strouhaná houska | |||
|postup=1. # Zelí nakrouháme, osolíme a necháme přikryté stát.<br>2. Žemli překrojíme a namočíme do vody.<br>3. Vymačkanou žemli spojíme s vejcem, přidáme zelí a mouku.<br>4. Těsto dobře vypracujeme.<br>5. Uděláme menší knedlíky a vaříme je asi 20 minut ve slané vodě.<br>6. Hotové překrojíme, posypeme opraženou strouhanou houskou a omastíme nepřepáleným máslem nebo sádlem. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni=20 | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Knedlíky | |||
|kuchyne=Česká | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 1 menší hlávka [[bílého zelí]] | * 1 menší hlávka [[bílého zelí]] | ||
| Řádek 12: | Řádek 24: | ||
[[Kategorie:Knedlíky]] | [[Kategorie:Knedlíky]] | ||
[[Kategorie:Česká kuchyně]] | |||
Aktuální verze z 25. 9. 2025, 18:10
Knedlíky zelné I.
Recept na knedlíky zelné
| Vaření | 20 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Knedlíky |
| Kuchyně | Česká |
Ingredience
1 menší hlávka bílého zelí
sůl
1 žemle
1 vejce
500 g hrubé mouky
máslo nebo sádlo
strouhaná houska
sůl
1 žemle
1 vejce
500 g hrubé mouky
máslo nebo sádlo
strouhaná houska
Postup
1. # Zelí nakrouháme, osolíme a necháme přikryté stát.
2. Žemli překrojíme a namočíme do vody.
3. Vymačkanou žemli spojíme s vejcem, přidáme zelí a mouku.
4. Těsto dobře vypracujeme.
5. Uděláme menší knedlíky a vaříme je asi 20 minut ve slané vodě.
6. Hotové překrojíme, posypeme opraženou strouhanou houskou a omastíme nepřepáleným máslem nebo sádlem.
2. Žemli překrojíme a namočíme do vody.
3. Vymačkanou žemli spojíme s vejcem, přidáme zelí a mouku.
4. Těsto dobře vypracujeme.
5. Uděláme menší knedlíky a vaříme je asi 20 minut ve slané vodě.
6. Hotové překrojíme, posypeme opraženou strouhanou houskou a omastíme nepřepáleným máslem nebo sádlem.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 1 menší hlávka bílého zelí
- sůl
- 1 žemle
- 1 vejce
- 500 g hrubé mouky
- máslo nebo sádlo
- strouhaná houska
Postup
editovat- Zelí nakrouháme, osolíme a necháme přikryté stát. Žemli překrojíme a namočíme do vody. Vymačkanou žemli spojíme s vejcem, přidáme zelí a mouku. Těsto dobře vypracujeme. Uděláme menší knedlíky a vaříme je asi 20 minut ve slané vodě. Hotové překrojíme, posypeme opraženou strouhanou houskou a omastíme nepřepáleným máslem nebo sádlem.