Jemné knedlíky II.: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 4 polotvrdé žemle * 1/4 l mléka * 2 vejce * 200 g hrubé mouky * lžička soli * lžíce másla…“ |
přidání receptového infoboxu |
||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na jemné knedlíky | |||
|ingredience=4 polotvrdé žemle<br>1/4 l mléka<br>2 vejce<br>200 g hrubé mouky<br>lžička soli<br>lžíce másla | |||
|postup=1. # Dvě žemle nakrájíme na plátky a polijeme mlékem.<br>2. Druhé dvě rozkrájíme na kostičky a dáme zatím stranou.<br>3. K rozmočeným žemlím přidáme dvě vejce ušlehaná do pěny, sůl, tekuté máslo a mouku.<br>4. Dobře vypracujeme a necháme půl hodiny odpočinout.<br>5. # Pak zamícháme do těsta kostičky žemlí, uděláme 2 podlouhlé knedlíky a vaříme je v osolené vodě 1/2 hodiny. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Knedlíky | |||
|kuchyne=Česká | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 4 polotvrdé [[žemle]] | * 4 polotvrdé [[žemle]] | ||
| Řádek 8: | Řádek 20: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Dvě žemle nakrájíme na plátky a polijeme mlékem. Druhé dvě rozkrájíme na kostičky a dáme zatím stranou. | # Dvě žemle nakrájíme na plátky a polijeme mlékem. Druhé dvě rozkrájíme na kostičky a dáme zatím stranou. K rozmočeným žemlím přidáme dvě vejce ušlehaná do pěny, sůl, tekuté [[máslo]] a mouku. Dobře vypracujeme a necháme půl hodiny odpočinout. | ||
# Pak zamícháme do těsta kostičky žemlí, uděláme 2 podlouhlé knedlíky a vaříme je v osolené vodě 1/2 hodiny. | # Pak zamícháme do těsta kostičky žemlí, uděláme 2 podlouhlé knedlíky a vaříme je v osolené vodě 1/2 hodiny. | ||
| Řádek 14: | Řádek 26: | ||
* Podáváme k bílému masu pečenému i zadělávanému. | * Podáváme k bílému masu pečenému i zadělávanému. | ||
[[ | [[Kategorie:Knedlíky]] | ||
[[Kategorie:Česká kuchyně]] | |||
Aktuální verze z 25. 9. 2025, 12:37
Jemné knedlíky II.
Recept na jemné knedlíky
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Knedlíky |
| Kuchyně | Česká |
Ingredience
4 polotvrdé žemle
1/4 l mléka
2 vejce
200 g hrubé mouky
lžička soli
lžíce másla
1/4 l mléka
2 vejce
200 g hrubé mouky
lžička soli
lžíce másla
Postup
1. # Dvě žemle nakrájíme na plátky a polijeme mlékem.
2. Druhé dvě rozkrájíme na kostičky a dáme zatím stranou.
3. K rozmočeným žemlím přidáme dvě vejce ušlehaná do pěny, sůl, tekuté máslo a mouku.
4. Dobře vypracujeme a necháme půl hodiny odpočinout.
5. # Pak zamícháme do těsta kostičky žemlí, uděláme 2 podlouhlé knedlíky a vaříme je v osolené vodě 1/2 hodiny.
2. Druhé dvě rozkrájíme na kostičky a dáme zatím stranou.
3. K rozmočeným žemlím přidáme dvě vejce ušlehaná do pěny, sůl, tekuté máslo a mouku.
4. Dobře vypracujeme a necháme půl hodiny odpočinout.
5. # Pak zamícháme do těsta kostičky žemlí, uděláme 2 podlouhlé knedlíky a vaříme je v osolené vodě 1/2 hodiny.
Ingredience pro 4 osoby
editovatPostup
editovat- Dvě žemle nakrájíme na plátky a polijeme mlékem. Druhé dvě rozkrájíme na kostičky a dáme zatím stranou. K rozmočeným žemlím přidáme dvě vejce ušlehaná do pěny, sůl, tekuté máslo a mouku. Dobře vypracujeme a necháme půl hodiny odpočinout.
- Pak zamícháme do těsta kostičky žemlí, uděláme 2 podlouhlé knedlíky a vaříme je v osolené vodě 1/2 hodiny.
Poznámka
editovat- Podáváme k bílému masu pečenému i zadělávanému.