Staré brambory s petrželí (úprava starých naklíčených brambor): Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 1 kg brambor * 1 lžíce soli * špetka kmínu * lžička sekané petrželové natě == Postup == # Staré…“ |
doplnění strukturovaných dat receptu |
||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na staré brambory s petrželí | |||
|ingredience=1 kg brambor<br>1 lžíce soli<br>špetka kmínu<br>lžička sekané petrželové natě | |||
|postup=1. # Staré brambory omyjeme, oškrábeme, odstraníme všechna nazelenalá místa a klíčky.<br>2. Brambory dobře omyjeme a nakrájíme na stejně velké kusy, aby se stejnoměrně uvařily.<br>3. Zalijeme je horkou vodou a současně přistavíme asi 1 l vody na oheň.<br>4. Brambory povaříme asi 5 až 10 minut, vodu z nich slijeme a hned je zalijeme druhou vařící vodou, osolíme, přidáme kmín a brambory uvaříme ne zcela doměkka.<br>5. Pak je scedíme a necháme v páře dojít.<br>6. Před podáváním je posypeme sekanou petrželovou natí a protřeseme.<br>7. Tímto způsobem vaříme jen naklíčené, nechutné brambory.<br>8. Při vaření nenaklíčených nebo čerstvě sklizených vodu nevyměňujeme. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni=10 | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Brambory | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 1 kg [[brambor]] | * 1 kg [[brambor]] | ||
| Řádek 6: | Řádek 18: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Staré brambory omyjeme, oškrábeme, odstraníme všechna nazelenalá místa a klíčky. Brambory dobře omyjeme a nakrájíme na stejně velké kusy, aby se stejnoměrně uvařily. Zalijeme je horkou vodou a současně přistavíme asi 1 l vody na oheň. Brambory povaříme asi 5 až 10 minut, vodu z nich slijeme a hned je zalijeme druhou vařící vodou, osolíme, přidáme kmín a brambory uvaříme ne zcela doměkka. Pak je scedíme a necháme v páře dojít. Před podáváním je posypeme sekanou petrželovou natí a protřeseme. Tímto způsobem vaříme jen naklíčené, nechutné brambory. Při vaření nenaklíčených nebo čerstvě sklizených vodu nevyměňujeme. | # Staré brambory omyjeme, oškrábeme, odstraníme všechna nazelenalá místa a klíčky. [[Brambory]] dobře omyjeme a nakrájíme na stejně velké kusy, aby se stejnoměrně uvařily. Zalijeme je horkou vodou a současně přistavíme asi 1 l vody na [[oheň]]. Brambory povaříme asi 5 až 10 minut, vodu z nich slijeme a hned je zalijeme druhou vařící vodou, osolíme, přidáme [[kmín]] a brambory uvaříme ne zcela doměkka. Pak je scedíme a necháme v páře dojít. Před podáváním je posypeme sekanou petrželovou natí a protřeseme. Tímto způsobem vaříme jen naklíčené, nechutné brambory. Při [[vaření]] nenaklíčených nebo čerstvě sklizených vodu nevyměňujeme. | ||
[[ | [[Kategorie:Brambory]] | ||
Aktuální verze z 24. 9. 2025, 04:52
Staré brambory s petrželí (úprava starých naklíčených brambor)
Recept na staré brambory s petrželí
| Vaření | 10 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Brambory |
Ingredience
1 kg brambor
1 lžíce soli
špetka kmínu
lžička sekané petrželové natě
1 lžíce soli
špetka kmínu
lžička sekané petrželové natě
Postup
1. # Staré brambory omyjeme, oškrábeme, odstraníme všechna nazelenalá místa a klíčky.
2. Brambory dobře omyjeme a nakrájíme na stejně velké kusy, aby se stejnoměrně uvařily.
3. Zalijeme je horkou vodou a současně přistavíme asi 1 l vody na oheň.
4. Brambory povaříme asi 5 až 10 minut, vodu z nich slijeme a hned je zalijeme druhou vařící vodou, osolíme, přidáme kmín a brambory uvaříme ne zcela doměkka.
5. Pak je scedíme a necháme v páře dojít.
6. Před podáváním je posypeme sekanou petrželovou natí a protřeseme.
7. Tímto způsobem vaříme jen naklíčené, nechutné brambory.
8. Při vaření nenaklíčených nebo čerstvě sklizených vodu nevyměňujeme.
2. Brambory dobře omyjeme a nakrájíme na stejně velké kusy, aby se stejnoměrně uvařily.
3. Zalijeme je horkou vodou a současně přistavíme asi 1 l vody na oheň.
4. Brambory povaříme asi 5 až 10 minut, vodu z nich slijeme a hned je zalijeme druhou vařící vodou, osolíme, přidáme kmín a brambory uvaříme ne zcela doměkka.
5. Pak je scedíme a necháme v páře dojít.
6. Před podáváním je posypeme sekanou petrželovou natí a protřeseme.
7. Tímto způsobem vaříme jen naklíčené, nechutné brambory.
8. Při vaření nenaklíčených nebo čerstvě sklizených vodu nevyměňujeme.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 1 kg brambor
- 1 lžíce soli
- špetka kmínu
- lžička sekané petrželové natě
Postup
editovat- Staré brambory omyjeme, oškrábeme, odstraníme všechna nazelenalá místa a klíčky. Brambory dobře omyjeme a nakrájíme na stejně velké kusy, aby se stejnoměrně uvařily. Zalijeme je horkou vodou a současně přistavíme asi 1 l vody na oheň. Brambory povaříme asi 5 až 10 minut, vodu z nich slijeme a hned je zalijeme druhou vařící vodou, osolíme, přidáme kmín a brambory uvaříme ne zcela doměkka. Pak je scedíme a necháme v páře dojít. Před podáváním je posypeme sekanou petrželovou natí a protřeseme. Tímto způsobem vaříme jen naklíčené, nechutné brambory. Při vaření nenaklíčených nebo čerstvě sklizených vodu nevyměňujeme.