Bramborové knedlíky s octem: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 1 kg vařených studených prolisovaných brambor * 300 g hrubé mouky * 2 vejce * 4 lžíce 4 % octa * s…“ |
přidání šablony receptu |
||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na bramborové knedlíky s octem | |||
|ingredience=1 kg vařených studených prolisovaných brambor<br>300 g hrubé mouky<br>2 vejce<br>4 lžíce 4% octa<br>sůl<br>2 žemle | |||
|postup=1. # Brambory smícháme s moukou, osolíme a přidáme vejce ušlehaná do pěny a smíchaná s octem a spojíme v těsto.<br>2. Naposled přidáme žemle pokrájené na kostičky.<br>3. Můžeme je dříve osmažit na másle a vychladlé přidáme do těsta.<br>4. Uděláme podlouhlé knedlíky a vaříme je asi 20 minut. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni=20 | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Knedlíky | |||
|kuchyne=Česká | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 1 kg vařených studených prolisovaných [[brambor]] | * 1 kg vařených studených prolisovaných [[brambor]] | ||
* 300 g [[hrubé mouky]] | * 300 g [[hrubé mouky]] | ||
* 2 [[vejce]] | * 2 [[vejce]] | ||
* 4 lžíce 4 % [[octa]] | * 4 lžíce 4% [[octa]] | ||
* [[sůl]] | * [[sůl]] | ||
* 2 [[žemle]] | * 2 [[žemle]] | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Brambory smícháme s moukou, osolíme a přidáme vejce ušlehaná do pěny a smíchaná s octem a spojíme v těsto. Naposled přidáme žemle pokrájené na kostičky. Můžeme je dříve osmažit na másle a vychladlé přidáme do těsta. Uděláme podlouhlé knedlíky a vaříme je asi 20 minut. | # [[Brambory]] smícháme s moukou, osolíme a přidáme vejce ušlehaná do pěny a smíchaná s octem a spojíme v [[těsto]]. Naposled přidáme žemle pokrájené na kostičky. Můžeme je dříve osmažit na másle a vychladlé přidáme do těsta. Uděláme podlouhlé [[knedlíky]] a vaříme je asi 20 minut. | ||
[[ | [[Kategorie:Knedlíky]] | ||
[[Kategorie:Česká kuchyně]] | |||
Aktuální verze z 23. 9. 2025, 08:16
Bramborové knedlíky s octem
Recept na bramborové knedlíky s octem
| Vaření | 20 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Knedlíky |
| Kuchyně | Česká |
Ingredience
1 kg vařených studených prolisovaných brambor
300 g hrubé mouky
2 vejce
4 lžíce 4% octa
sůl
2 žemle
300 g hrubé mouky
2 vejce
4 lžíce 4% octa
sůl
2 žemle
Postup
1. # Brambory smícháme s moukou, osolíme a přidáme vejce ušlehaná do pěny a smíchaná s octem a spojíme v těsto.
2. Naposled přidáme žemle pokrájené na kostičky.
3. Můžeme je dříve osmažit na másle a vychladlé přidáme do těsta.
4. Uděláme podlouhlé knedlíky a vaříme je asi 20 minut.
2. Naposled přidáme žemle pokrájené na kostičky.
3. Můžeme je dříve osmažit na másle a vychladlé přidáme do těsta.
4. Uděláme podlouhlé knedlíky a vaříme je asi 20 minut.