Bramborový salát s majonézou z vařeného žloutku: Porovnání verzí

Aktuální verze z 22. 9. 2025, 01:04

Bramborový salát s majonézou z vařeného žloutku

Recept na bramborový salát s majonézou z vařeného žloutku

Porce	4
Kategorie	Bramborové saláty

Ingredience

500 g vařených brambor
2 sladkokyselé okurky
1 vařený prolisovaný žloutek
1 žloutek syrový
1 lžíce másla
1 lžička strouhané cibule
trochu oleje
citrón
sůl
špetka cukru

Postup

1. # Brambory nakrájíme na kolečka, okurky na tenké nudličky.

Ingredience pro 4 osoby

500 g vařených brambor
2 sladkokyselé okurky
1 vařený prolisovaný žloutek
1 žloutek syrový
1 lžíce másla
1 lžička strouhané cibule
trochu oleje
citrón
sůl
špetka cukru

Postup

Brambory nakrájíme na kolečka, okurky na tenké nudličky.

Příprava majonézy

Máslo třeme s vařeným a syrovým žloutkem z čerstvého vejce, přidáme sůl, cibuli, pepř, po lžičkách olej a citrónovou šťávu. Hotovou majonézu přimícháme k bramborům a okurkám a salát necháme 2 hodiny uležet.

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
+{{Recept
+|popis=Recept na bramborový salát s majonézou z vařeného žloutku
+|ingredience=500 g vařených brambor<br>2 sladkokyselé okurky<br>1 vařený prolisovaný žloutek<br>1 žloutek syrový<br>1 lžíce másla<br>1 lžička strouhané cibule<br>trochu oleje<br>citrón<br>sůl<br>špetka cukru
+|postup=1. # Brambory nakrájíme na kolečka, okurky na tenké nudličky.
+|cas_pripravy=
+|cas_vareni=
+|cas_celkem=
+|porce=4
+|kategorie=Bramborové saláty
+|kuchyne=
+}}
 == Ingredience pro 4 osoby ==
 * 500 g vařených [[brambor]]