Perníčky II.: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Pridany wiki odkazy (testo, mleko, pernicky) |
přidání receptového infoboxu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na perníčky | |||
|ingredience=250 g hladké mouky<br>60 g másla nebo tuku<br>90 g medu<br>1 lžíce kakaa<br>1 vejce<br>2 lžíce mléka<br>mletý hřebíček a nové koření<br>5 g jedlé sody<br>50 g pomerančové kůry | |||
|postup=1. # Mouku prosejeme do mísy s kořením, kakaem a sodou a přimícháme jemně krájenou pomerančovou kůru.<br>2. Do tekutého medu vmícháme vejce, mléko, rozehřátý tuk a zaděláme tužší těsto.<br>3. Těsto buď rozválíme na plát a upečeme v celku na plechu, nebo z plátu vykrájíme menší tvary.<br>4. # Pečeme ve středně teplé troubě.<br>5. Upečený plát můžeme potřít kakaovou polevou, ozdobit mandlemi a pak rozkrájet na libovolné tvary.<br>6. Jednotlivé perníčky po upečení potřeme dobře rozšlehaným žloutkem nebo některou polevou. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Drobné pečivo | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 250 g [[hladké mouky]] | * 250 g [[hladké mouky]] | ||
Aktuální verze z 12. 9. 2025, 12:38
Perníčky II.
Recept na perníčky
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Drobné pečivo |
Ingredience
250 g hladké mouky
60 g másla nebo tuku
90 g medu
1 lžíce kakaa
1 vejce
2 lžíce mléka
mletý hřebíček a nové koření
5 g jedlé sody
50 g pomerančové kůry
60 g másla nebo tuku
90 g medu
1 lžíce kakaa
1 vejce
2 lžíce mléka
mletý hřebíček a nové koření
5 g jedlé sody
50 g pomerančové kůry
Postup
1. # Mouku prosejeme do mísy s kořením, kakaem a sodou a přimícháme jemně krájenou pomerančovou kůru.
2. Do tekutého medu vmícháme vejce, mléko, rozehřátý tuk a zaděláme tužší těsto.
3. Těsto buď rozválíme na plát a upečeme v celku na plechu, nebo z plátu vykrájíme menší tvary.
4. # Pečeme ve středně teplé troubě.
5. Upečený plát můžeme potřít kakaovou polevou, ozdobit mandlemi a pak rozkrájet na libovolné tvary.
6. Jednotlivé perníčky po upečení potřeme dobře rozšlehaným žloutkem nebo některou polevou.
2. Do tekutého medu vmícháme vejce, mléko, rozehřátý tuk a zaděláme tužší těsto.
3. Těsto buď rozválíme na plát a upečeme v celku na plechu, nebo z plátu vykrájíme menší tvary.
4. # Pečeme ve středně teplé troubě.
5. Upečený plát můžeme potřít kakaovou polevou, ozdobit mandlemi a pak rozkrájet na libovolné tvary.
6. Jednotlivé perníčky po upečení potřeme dobře rozšlehaným žloutkem nebo některou polevou.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 250 g hladké mouky
- 60 g másla nebo tuku
- 90 g medu
- 1 lžíce kakaa
- 1 vejce
- 2 lžíce mléka
- mletý hřebíček a nové koření
- 5 g jedlé sody
- 50 g pomerančové kůry
Postup
editovat- Mouku prosejeme do mísy s kořením, kakaem a sodou a přimícháme jemně krájenou pomerančovou kůru. Do tekutého medu vmícháme vejce, mléko, rozehřátý tuk a zaděláme tužší těsto. Těsto buď rozválíme na plát a upečeme v celku na plechu, nebo z plátu vykrájíme menší tvary.
- Pečeme ve středně teplé troubě. Upečený plát můžeme potřít kakaovou polevou, ozdobit mandlemi a pak rozkrájet na libovolné tvary. Jednotlivé perníčky po upečení potřeme dobře rozšlehaným žloutkem nebo některou polevou.