Perníčky II.

Perníčky II

Recept na perníčky

0.00

(0 hlasů)

⏲ 45 min👥 4 porce🔥 250 kcal📊 snadné🌿 zima🌎 Česká

⚠️ lepek, vejce, mléko

Ingredience

👥 4 porce

250 g hladké mouky

60 g másla nebo tuku 90 g medu 1 lžíce kakaa 1 vejce 2 lžíce mléka mletý hřebíček a nové koření 5 g jedlé sody

50 g pomerančové kůry

Postup

Mouku prosejeme do mísy s kořením, kakaem a sodou a přimícháme jemně krájenou pomerančovou kůru.

Do tekutého medu vmícháme vejce, mléko, rozehřátý tuk a zaděláme tužší těsto. Těsto buď rozválíme na plát a upečeme v celku na plechu, nebo z plátu vykrájíme menší tvary. Pečeme ve středně teplé troubě. Upečený plát můžeme potřít kakaovou polevou, ozdobit mandlemi a pak rozkrájet na libovolné tvary.

Jednotlivé perníčky po upečení potřeme dobře rozšlehaným žloutkem nebo některou polevou.

💡 Tip: Perníčky budou chutnější, pokud je necháte odležet alespoň den.

Výživové hodnoty na porci

250 kcalKalorie

5 gBílkoviny

10 gTuky

35 gSacharidy

1 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.