Bůček vařený v páře: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 800 g libového syrového vepřového bůčku * 1 hlávka hlávkového salátu * 100 g mleté rýže === marin…“ |
přidání šablony receptu |
||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na bůček vařený v páře | |||
|ingredience=800 g libového syrového vepřového bůčku<br>1 hlávka hlávkového salátu<br>100 g mleté rýže<br>2 lžíce tekutého medu<br>2 lžíce sójové omáčky<br>3 lžíce vodky<br>1/2 lžičky koření "pěti vůní" | |||
|postup=1. # Bůček opláchneme ve studené vodě a osušíme.<br>2. Nakrájíme přes vlákno na plátky o síle 1 cm a pak na čtverce 4 x 4 cm.<br>3. Všechny ingredience marinády pečlivě smícháme.<br>4. V marinádě maso marinujeme 30 minut.<br>5. Salát umyjeme, necháme okapat a rozdělíme na jednotlivé listy.<br>6. # Na silně rozehřáté pánvi (bez tuku) necháme zčervenat mletou rýži.<br>7. Bůček rýží obalíme.<br>8. Síto na vaření v páře vyložíme salátovými listy.<br>9. Na ně pokládáme obalené kousky bůčku.<br>10. Vaříme v páře cca 2 hodiny.<br>11. # Podáváme horké spolu se salátovými listy, na nichž se bůček vařil. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Vepřové maso | |||
|kuchyne=Čínská | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 800 g libového syrového [[vepřového bůčku]] | * 800 g libového syrového [[vepřového bůčku]] | ||
| Řádek 11: | Řádek 23: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Bůček opláchneme ve studené vodě a osušíme. Nakrájíme přes vlákno na plátky o síle 1 cm a pak na čtverce 4 x 4 cm. Všechny ingredience marinády pečlivě smícháme. V marinádě maso marinujeme 30 minut. Salát umyjeme, necháme okapat a rozdělíme na jednotlivé listy. | # Bůček opláchneme ve studené vodě a osušíme. Nakrájíme přes vlákno na plátky o síle 1 cm a pak na čtverce 4 x 4 cm. Všechny ingredience marinády pečlivě smícháme. V marinádě [[maso]] marinujeme 30 minut. [[Salát]] umyjeme, necháme okapat a rozdělíme na jednotlivé listy. | ||
# Na silně rozehřáté pánvi (bez tuku) necháme zčervenat mletou rýži. Bůček rýží obalíme. Síto na vaření v páře vyložíme salátovými listy. Na ně pokládáme obalené kousky bůčku. | # Na silně rozehřáté pánvi (bez tuku) necháme zčervenat mletou rýži. Bůček rýží obalíme. Síto na [[vaření]] v páře vyložíme salátovými listy. Na ně pokládáme obalené kousky bůčku. Vaříme v páře cca 2 hodiny. | ||
# Podáváme horké spolu se salátovými listy, na nichž se bůček vařil. | # Podáváme horké spolu se salátovými listy, na nichž se bůček vařil. | ||
[[ | [[Kategorie:Vepřové maso]] | ||
[[ | [[Kategorie:Čínská kuchyně]] | ||
Aktuální verze z 6. 9. 2025, 16:04
Bůček vařený v páře
Recept na bůček vařený v páře
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Vepřové maso |
| Kuchyně | Čínská |
Ingredience
800 g libového syrového vepřového bůčku
1 hlávka hlávkového salátu
100 g mleté rýže
2 lžíce tekutého medu
2 lžíce sójové omáčky
3 lžíce vodky
1/2 lžičky koření "pěti vůní"
1 hlávka hlávkového salátu
100 g mleté rýže
2 lžíce tekutého medu
2 lžíce sójové omáčky
3 lžíce vodky
1/2 lžičky koření "pěti vůní"
Postup
1. # Bůček opláchneme ve studené vodě a osušíme.
2. Nakrájíme přes vlákno na plátky o síle 1 cm a pak na čtverce 4 x 4 cm.
3. Všechny ingredience marinády pečlivě smícháme.
4. V marinádě maso marinujeme 30 minut.
5. Salát umyjeme, necháme okapat a rozdělíme na jednotlivé listy.
6. # Na silně rozehřáté pánvi (bez tuku) necháme zčervenat mletou rýži.
7. Bůček rýží obalíme.
8. Síto na vaření v páře vyložíme salátovými listy.
9. Na ně pokládáme obalené kousky bůčku.
10. Vaříme v páře cca 2 hodiny.
11. # Podáváme horké spolu se salátovými listy, na nichž se bůček vařil.
2. Nakrájíme přes vlákno na plátky o síle 1 cm a pak na čtverce 4 x 4 cm.
3. Všechny ingredience marinády pečlivě smícháme.
4. V marinádě maso marinujeme 30 minut.
5. Salát umyjeme, necháme okapat a rozdělíme na jednotlivé listy.
6. # Na silně rozehřáté pánvi (bez tuku) necháme zčervenat mletou rýži.
7. Bůček rýží obalíme.
8. Síto na vaření v páře vyložíme salátovými listy.
9. Na ně pokládáme obalené kousky bůčku.
10. Vaříme v páře cca 2 hodiny.
11. # Podáváme horké spolu se salátovými listy, na nichž se bůček vařil.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 800 g libového syrového vepřového bůčku
- 1 hlávka hlávkového salátu
- 100 g mleté rýže
marináda
editovat- 2 lžíce tekutého medu
- 2 lžíce sójové omáčky
- 3 lžíce vodky
- 1/2 lžičky koření "pěti vůní"
Postup
editovat- Bůček opláchneme ve studené vodě a osušíme. Nakrájíme přes vlákno na plátky o síle 1 cm a pak na čtverce 4 x 4 cm. Všechny ingredience marinády pečlivě smícháme. V marinádě maso marinujeme 30 minut. Salát umyjeme, necháme okapat a rozdělíme na jednotlivé listy.
- Na silně rozehřáté pánvi (bez tuku) necháme zčervenat mletou rýži. Bůček rýží obalíme. Síto na vaření v páře vyložíme salátovými listy. Na ně pokládáme obalené kousky bůčku. Vaříme v páře cca 2 hodiny.
- Podáváme horké spolu se salátovými listy, na nichž se bůček vařil.