Pikantní omeleta: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Pridani wiki linku na Maso, Testo, Mleko, Smazeni, Stava, Pepr |
strukturované shrnutí receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na pikantní omeleta | |||
|ingredience=130 g polohrubé mouky<br>1 dl mléka<br>1/2 dl vody<br>1 vejce<br>sůl<br>30 g tuku na smažení<br>2 rajčata<br>kečup na ozdobení<br>200 g libového vepřového masa<br>20 g tuku Ceres soft<br>pepř<br>sůl | |||
|postup=1. # Do misky nasypeme mouku, přidáme mléko, vodu, vejce, sůl a vše dobře promícháme.<br>2. Připravené těsto necháme odstát.<br>3. Maso nadrobno nakrájíme, osolíme, opepříme a dobře promícháme.<br>4. Na pánvičce rozpálíme tuk, na kterém zprudka maso osmahneme, a ještě asi 15 minut dusíme, až změkne a šťáva se vysmahne.<br>5. Rajčata omyjeme a rozkrájíme na půlměsíčky.<br>6. Na rozpáleném tuku postupně usmažíme omelety.<br>7. Maso rozdělíme na díly a naplníme jím omelety.<br>8. Ozdobíme kečupem a rajčetem. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Omelety | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 130 g [[polohrubé mouky]] | * 130 g [[polohrubé mouky]] | ||
Aktuální verze z 5. 9. 2025, 20:12
Pikantní omeleta
Recept na pikantní omeleta
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Omelety |
Ingredience
130 g polohrubé mouky
1 dl mléka
1/2 dl vody
1 vejce
sůl
30 g tuku na smažení
2 rajčata
kečup na ozdobení
200 g libového vepřového masa
20 g tuku Ceres soft
pepř
sůl
1 dl mléka
1/2 dl vody
1 vejce
sůl
30 g tuku na smažení
2 rajčata
kečup na ozdobení
200 g libového vepřového masa
20 g tuku Ceres soft
pepř
sůl
Postup
1. # Do misky nasypeme mouku, přidáme mléko, vodu, vejce, sůl a vše dobře promícháme.
2. Připravené těsto necháme odstát.
3. Maso nadrobno nakrájíme, osolíme, opepříme a dobře promícháme.
4. Na pánvičce rozpálíme tuk, na kterém zprudka maso osmahneme, a ještě asi 15 minut dusíme, až změkne a šťáva se vysmahne.
5. Rajčata omyjeme a rozkrájíme na půlměsíčky.
6. Na rozpáleném tuku postupně usmažíme omelety.
7. Maso rozdělíme na díly a naplníme jím omelety.
8. Ozdobíme kečupem a rajčetem.
2. Připravené těsto necháme odstát.
3. Maso nadrobno nakrájíme, osolíme, opepříme a dobře promícháme.
4. Na pánvičce rozpálíme tuk, na kterém zprudka maso osmahneme, a ještě asi 15 minut dusíme, až změkne a šťáva se vysmahne.
5. Rajčata omyjeme a rozkrájíme na půlměsíčky.
6. Na rozpáleném tuku postupně usmažíme omelety.
7. Maso rozdělíme na díly a naplníme jím omelety.
8. Ozdobíme kečupem a rajčetem.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 130 g polohrubé mouky
- 1 dl mléka
- 1/2 dl vody
- 1 vejce
- sůl
- 30 g tuku na smažení
- 2 rajčata
- kečup na ozdobení
náplň
editovat- 200 g libového vepřového masa
- 20 g tuku Ceres soft
- pepř
- sůl
Postup
editovat- Do misky nasypeme mouku, přidáme mléko, vodu, vejce, sůl a vše dobře promícháme. Připravené těsto necháme odstát. Maso nadrobno nakrájíme, osolíme, opepříme a dobře promícháme. Na pánvičce rozpálíme tuk, na kterém zprudka maso osmahneme, a ještě asi 15 minut dusíme, až změkne a šťáva se vysmahne. Rajčata omyjeme a rozkrájíme na půlměsíčky. Na rozpáleném tuku postupně usmažíme omelety. Maso rozdělíme na díly a naplníme jím omelety. Ozdobíme kečupem a rajčetem.