Pikantní omeleta

Recept na pikantní omeleta

0.00

(0 hlasů)

⏲ 35 min👥 4 porce🔥 350 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ vejce, mléko, lepek

Ingredience

👥 4 porce

130 g polohrubé mouky

1 dl mléka 1/2 dl vody 1 vejce sůl 30 g tuku na smažení 2 rajčata kečup na ozdobení 200 g libového vepřového masa 20 g tuku Ceres soft pepř

sůl

Postup

Do misky nasypeme mouku, přidáme mléko, vodu, vejce, sůl a vše dobře promícháme.

Připravené těsto necháme odstát. Maso nadrobno nakrájíme, osolíme, opepříme a dobře promícháme. Na pánvičce rozpálíme tuk, na kterém zprudka osmahneme maso, a ještě asi 15 minut dusíme, až změkne a šťáva se vysmahne. Rajčata omyjeme a rozkrájíme na půlměsíčky. Na rozpáleném tuku postupně usmažíme omelety. Maso rozdělíme na díly a naplníme jím omelety.

Ozdobíme kečupem a rajčetem.

💡 Tip: Pro pikantnější chuť můžete přidat chilli papričky do náplně.

Výživové hodnoty na porci

350 kcalKalorie

25 gBílkoviny

20 gTuky

30 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

náplň

200 g libového vepřového masa
20 g tuku Ceres soft
pepř
sůl