Indické kuře se špenátem a rajčaty: Porovnání verzí

Aktuální verze z 26. 8. 2025, 00:40

Indické kuře se špenátem a rajčaty

Indické kuře se špenátem a rajčaty - pikantní pokrm s kořením kari, čerstvým špenátem a rajčaty

Příprava	20 min
Vaření	20 min
Celkem	40 min
Porce	4
Kategorie	Hlavní jídlo
Kuchyně	Indická

Ingredience

4 kuřecí prsa pokrájená na nudličky
2 lžičky červené masaly nebo kari
sůl
2 lžíce hladké mouky
2 lžíce oleje
1 pokrájená cibule
2 rozetřené stroužky česneku
1 balení loupaných krájených rajčat
300 g čerstvého špenátu

Postup

1. Kuře okořeníme, osolíme a obalíme v mouce
2. Zprudka opékáme na pánvi s olejem ze všech stran asi 7 minut
3. Odložíme do trouby vyhřáté na 50 °C
4. Na pánvi opečeme cibulku, až jemně zesklovatí
5. Přidáme česnek a opraný špenát, promícháme
6. Počkáme, až špenát zavadne
7. Přidáme rajčata, prohřejeme
8. Přidáme maso a podáváme s rýží

Ingredience pro 4 osoby

4 kuřecí prsa pokrájená na nudličky
2 lžičky červené masaly nebo kari
sůl
2 lžíce hladké mouky
2 lžíce oleje
1 pokrájená cibule
2 rozetřené stroužky česneku
1 balení loupaných krájených rajčat
300 g čerstvého špenátu

Postup

Kuře okořeníme, osolíme a obalíme v mouce. Zprudka opékáme na pánvi s olejem ze všech stran asi 7 minut a pak odložíme do trouby vyhřáté na 50 °C. Na pánvi opečeme cibulku, až jemně zesklovatí, přidáme česnek a opraný špenát, promícháme a počkáme, až špenát zavadne. Přidáme rajčata, prohřejeme, přidáme maso a podáváme. Nejlépe s rýží.

Tip: Do receptu můžete použít i čerstvá, oloupaná a jadérek zbavená rajčata.

Příprava

20 minut

Vaření

20 minut

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
+{{Recept
+|popis=Indické kuře se špenátem a rajčaty - pikantní pokrm s kořením kari, čerstvým špenátem a rajčaty
+|ingredience=4 kuřecí prsa pokrájená na nudličky<br>2 lžičky červené masaly nebo kari<br>sůl<br>2 lžíce hladké mouky<br>2 lžíce oleje<br>1 pokrájená cibule<br>2 rozetřené stroužky česneku<br>1 balení loupaných krájených rajčat<br>300 g čerstvého špenátu
+|postup=1. Kuře okořeníme, osolíme a obalíme v mouce<br>2. Zprudka opékáme na pánvi s olejem ze všech stran asi 7 minut<br>3. Odložíme do trouby vyhřáté na 50 °C<br>4. Na pánvi opečeme cibulku, až jemně zesklovatí<br>5. Přidáme česnek a opraný špenát, promícháme<br>6. Počkáme, až špenát zavadne<br>7. Přidáme rajčata, prohřejeme<br>8. Přidáme maso a podáváme s rýží
+|cas_pripravy=20
+|cas_vareni=20
+|cas_celkem=40
+|porce=4
+|kategorie=Hlavní jídlo
+|kuchyne=Indická
+}}
 == Ingredience pro 4 osoby ==
 * 4 [[kuřecí prsa]] pokrájená na nudličky
@@ Řádek 11: / Řádek 22: @@
 == Postup ==
-# Kuře okořenímu, osolíme a obalíme v mouce. Zprudka opékáme na pánvi s olejem ze všech stran asi 7 minut a pak odložíme do trouby vyhřáté na 50 °C. Na pánvi opečeme cibulku, až jemně zesklovatí, přidáme česnek a opraný špenát, promícháme a počkáme, až špenát zavadne. Přidáme rajčata, prohřejeme, přidáme maso a podáváme. Nejlépe s rýží.
+# Kuře okořeníme, osolíme a obalíme v mouce. Zprudka opékáme na pánvi s olejem ze všech stran asi 7 minut a pak odložíme do trouby vyhřáté na 50 °C. Na pánvi opečeme cibulku, až jemně zesklovatí, přidáme česnek a opraný špenát, promícháme a počkáme, až špenát zavadne. Přidáme rajčata, prohřejeme, přidáme maso a podáváme. Nejlépe s [[Rýže|rýží]].
 '''Tip:''' Do receptu můžete použít i čerstvá, oloupaná a jadérek zbavená rajčata.
@@ Řádek 21: / Řádek 32: @@
 * 20 minut
-[[Category:Kuře]]
+[[Kategorie:Kuře]]
+[[Kategorie:Indická kuchyně]]