Toggle menu
10,3 tis.
166
13,8 tis.
89,6 tis.
WikiFood Recepty
Toggle preferences menu
Toggle personal menu
Nejste přihlášen(a)
Your IP address will be publicly visible if you make any edits.

Kuřecí rolka plněná vepřovými jazyky: Porovnání verzí

Z WikiFood Recepty
Založena nová stránka s textem „Category:Kuře
 
přidání receptového infoboxu
 
(Nejsou zobrazeny 3 mezilehlé verze od 2 dalších uživatelů.)
Řádek 1: Řádek 1:
[[Category:Kuře]]
{{Recept
|popis=Recept na kuřecí rolka plněná vepřovými jazyky
|ingredience=1 kuře<br>2 vepřové jazyky<br>1 lžičku muškátového květu<br>1 muškátový oříšek celý<br>5 hřebíčků<br>mletý pepř<br>sůl<br>máslo
|postup=1. Kuře vykostěte tak, aby se vytvořil plát masa.<br>2. Vepřové jazyky uvařte do měkka a stáhněte.<br>3. Připravte si směs koření: smíchejte muškátový květ s nastrouhaným muškátovým oříškem, s drcenými hřebíčky, mletým pepřem a solí.<br>4. Polovinou kořenící směsi ochuťte plát kuřecího masa, na to položte jazyky a zarolujte.<br>5. Povrch posypte druhou půlkou koření a vložte ji do pekáčku.<br>6. Zalijte ji rozpuštěným máslem a pomalu duste v troubě.<br>7. Pak rolku nechejte přes noc stát v chladničce.<br>8. Druhý den ji rozkrájejte ostrým nožem na plátky.<br>9. Podávejte se zeleninou, s chlebem, který tence namažete výpekovým máslem.
|cas_pripravy=
|cas_vareni=
|cas_celkem=
|porce=4
|kategorie=Kuře
|kuchyne=
}}
 
== Ingredience pro 4 osoby ==
* 1 [[kuře]]
* 2 [[vepřové jazyky]]
* 1 lžičku [[muškátový květ|muškátového květu]]
* 1 [[muškátový oříšek]] celý
* 5 [[hřebíček|hřebíčků]]
* mletý [[pepř]]
* [[sůl]]
* [[máslo]]
 
== Postup ==
[[Kuře]] vykostěte tak, aby se vytvořil plát masa. [[Vepřové jazyky]] uvařte do měkka a stáhněte. Připravte si směs koření: smíchejte [[muškátový květ]] s nastrouhaným [[muškátový oříšek|muškátovým oříškem]], s drcenými [[hřebíček|hřebíčky]], mletým [[pepř|pepřem]] a [[sůl|solí]]. Polovinou kořenící směsi ochuťte plát kuřecího masa, na to položte jazyky a zarolujte. Povrch posypte druhou půlkou koření a vložte ji do pekáčku. Zalijte ji rozpuštěným [[máslo|máslem]] a pomalu duste v troubě. Pak rolku nechejte přes noc stát v chladničce. Druhý den ji rozkrájejte ostrým nožem na plátky. Podávejte se zeleninou, s chlebem, který tence namažete výpekovým [[máslo|máslem]].
 
[[Kategorie:Kuře]]

Aktuální verze z 22. 10. 2025, 15:27

Kuřecí rolka plněná vepřovými jazyky
Recept na kuřecí rolka plněná vepřovými jazyky
Porce4
KategorieKuře
Ingredience
1 kuře
2 vepřové jazyky
1 lžičku muškátového květu
1 muškátový oříšek celý
5 hřebíčků
mletý pepř
sůl
máslo
Postup
1. Kuře vykostěte tak, aby se vytvořil plát masa.
2. Vepřové jazyky uvařte do měkka a stáhněte.
3. Připravte si směs koření: smíchejte muškátový květ s nastrouhaným muškátovým oříškem, s drcenými hřebíčky, mletým pepřem a solí.
4. Polovinou kořenící směsi ochuťte plát kuřecího masa, na to položte jazyky a zarolujte.
5. Povrch posypte druhou půlkou koření a vložte ji do pekáčku.
6. Zalijte ji rozpuštěným máslem a pomalu duste v troubě.
7. Pak rolku nechejte přes noc stát v chladničce.
8. Druhý den ji rozkrájejte ostrým nožem na plátky.
9. Podávejte se zeleninou, s chlebem, který tence namažete výpekovým máslem.

Ingredience pro 4 osoby

editovat

Kuře vykostěte tak, aby se vytvořil plát masa. Vepřové jazyky uvařte do měkka a stáhněte. Připravte si směs koření: smíchejte muškátový květ s nastrouhaným muškátovým oříškem, s drcenými hřebíčky, mletým pepřem a solí. Polovinou kořenící směsi ochuťte plát kuřecího masa, na to položte jazyky a zarolujte. Povrch posypte druhou půlkou koření a vložte ji do pekáčku. Zalijte ji rozpuštěným máslem a pomalu duste v troubě. Pak rolku nechejte přes noc stát v chladničce. Druhý den ji rozkrájejte ostrým nožem na plátky. Podávejte se zeleninou, s chlebem, který tence namažete výpekovým máslem.