Včelí úlky: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience == === na ořechovou směs === * 200 g cukru moučka * 200g mletých vlašských ořechů * 1/4 lžičky skořice * 1/4 lžičky…“ |
doplnění strukturovaných dat receptu |
||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na včelí úlky | |||
|ingredience=200 g cukru moučka<br>200 g mletých vlašských ořechů<br>1/4 lžičky skořice<br>1/4 lžičky soli<br>citronová kůra z 1 citronu<br>1 bílek<br>100 g másla<br>200 g cukru moučka<br>40 g rumu<br>linecké těsto či různé zbytky tuhých těst z ostatních pečení | |||
|postup=1. Na ořechovou směs smícháme rukou všechny ingredience, směs by měla být kompaktní, ale suchá.<br>2. Pokud se zdá příliš "řídká", přidáme stejný díl ořechů a cukru.<br>3. Hmotu vtlačujeme do tvořítek na úlky a vyklepneme.<br>4. Necháme zaschnout nejlépe přes noc.<br>5. Na náplň smícháme cukr s rumem a vyšleháme do lehkého krému s máslem.<br>6. Na sušenkový základ smícháme zbytky těst a rozválíme na pomoučněném válu na výšku 3-4 mm.<br>7. Vykrájíme kolečka podle průměru tvořítka na úlky a upečeme při teplotě 170 °C.<br>8. Krémem naplníme zaschlé úlky a přiložíme na upečené a vychladlé spodky. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Cukroví | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience == | == Ingredience == | ||
=== na ořechovou směs === | === na ořechovou směs === | ||
* 200 g [[cukru moučka]] | * 200 g [[cukru moučka]] | ||
* | * 200 g mletých [[vlašských ořechů]] | ||
* 1/4 lžičky [[skořice]] | * 1/4 lžičky [[skořice]] | ||
* 1/4 lžičky [[soli]] | * 1/4 lžičky [[soli]] | ||
| Řádek 14: | Řádek 26: | ||
=== na sušenkový základ === | === na sušenkový základ === | ||
* [[linecké těsto]] či různé zbytky tuhých těst z ostatních pečení | * [[linecké těsto]] či různé zbytky tuhých těst z ostatních [[Pečení|pečení]] | ||
== Postup == | == Postup == | ||
Na ořechovou směs smícháme rukou všechny ingredience, směs by měla být kompaktní, ale suchá. Pokud se zdá příliš "řídká", přidáme stejný díl ořechů a cukru. Hmotu vtlačujeme do tvořítek na úlky a vyklepneme. Necháme zaschnout nejlépe přes noc. Na náplň smícháme cukr s rumem a vyšleháme do lehkého krému s máslem. Na sušenkový základ smícháme zbytky těst a rozválíme na pomoučněném válu na výšku 3-4 mm. Vykrájíme kolečka podle průměru tvořítka na úlky a upečeme při teplotě 170 °C. Krémem naplníme zaschlé úlky a přiložíme na upečené a vychladlé spodky. | Na ořechovou směs smícháme rukou všechny ingredience, směs by měla být kompaktní, ale suchá. Pokud se zdá příliš "řídká", přidáme stejný díl ořechů a cukru. Hmotu vtlačujeme do tvořítek na úlky a vyklepneme. Necháme zaschnout nejlépe přes noc. Na náplň smícháme cukr s rumem a vyšleháme do lehkého krému s máslem. Na sušenkový základ smícháme zbytky těst a rozválíme na pomoučněném válu na výšku 3-4 mm. Vykrájíme kolečka podle průměru tvořítka na úlky a upečeme při teplotě 170 °C. Krémem naplníme zaschlé úlky a přiložíme na upečené a vychladlé spodky. | ||
[[ | [[Kategorie:Cukroví]] | ||
Aktuální verze z 11. 10. 2025, 09:21
Včelí úlky
Recept na včelí úlky
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Cukroví |
Ingredience
200 g cukru moučka
200 g mletých vlašských ořechů
1/4 lžičky skořice
1/4 lžičky soli
citronová kůra z 1 citronu
1 bílek
100 g másla
200 g cukru moučka
40 g rumu
linecké těsto či různé zbytky tuhých těst z ostatních pečení
200 g mletých vlašských ořechů
1/4 lžičky skořice
1/4 lžičky soli
citronová kůra z 1 citronu
1 bílek
100 g másla
200 g cukru moučka
40 g rumu
linecké těsto či různé zbytky tuhých těst z ostatních pečení
Postup
1. Na ořechovou směs smícháme rukou všechny ingredience, směs by měla být kompaktní, ale suchá.
2. Pokud se zdá příliš "řídká", přidáme stejný díl ořechů a cukru.
3. Hmotu vtlačujeme do tvořítek na úlky a vyklepneme.
4. Necháme zaschnout nejlépe přes noc.
5. Na náplň smícháme cukr s rumem a vyšleháme do lehkého krému s máslem.
6. Na sušenkový základ smícháme zbytky těst a rozválíme na pomoučněném válu na výšku 3-4 mm.
7. Vykrájíme kolečka podle průměru tvořítka na úlky a upečeme při teplotě 170 °C.
8. Krémem naplníme zaschlé úlky a přiložíme na upečené a vychladlé spodky.
2. Pokud se zdá příliš "řídká", přidáme stejný díl ořechů a cukru.
3. Hmotu vtlačujeme do tvořítek na úlky a vyklepneme.
4. Necháme zaschnout nejlépe přes noc.
5. Na náplň smícháme cukr s rumem a vyšleháme do lehkého krému s máslem.
6. Na sušenkový základ smícháme zbytky těst a rozválíme na pomoučněném válu na výšku 3-4 mm.
7. Vykrájíme kolečka podle průměru tvořítka na úlky a upečeme při teplotě 170 °C.
8. Krémem naplníme zaschlé úlky a přiložíme na upečené a vychladlé spodky.
Ingredience
editovatna ořechovou směs
editovat- 200 g cukru moučka
- 200 g mletých vlašských ořechů
- 1/4 lžičky skořice
- 1/4 lžičky soli
- citronová kůra z 1 citronu
- 1 bílek
na náplň
editovat- 100 g másla
- 200 g cukru moučka
- 40 g rumu
na sušenkový základ
editovat- linecké těsto či různé zbytky tuhých těst z ostatních pečení
Postup
editovatNa ořechovou směs smícháme rukou všechny ingredience, směs by měla být kompaktní, ale suchá. Pokud se zdá příliš "řídká", přidáme stejný díl ořechů a cukru. Hmotu vtlačujeme do tvořítek na úlky a vyklepneme. Necháme zaschnout nejlépe přes noc. Na náplň smícháme cukr s rumem a vyšleháme do lehkého krému s máslem. Na sušenkový základ smícháme zbytky těst a rozválíme na pomoučněném válu na výšku 3-4 mm. Vykrájíme kolečka podle průměru tvořítka na úlky a upečeme při teplotě 170 °C. Krémem naplníme zaschlé úlky a přiložíme na upečené a vychladlé spodky.