Včelí úlky

Včelí úlky - lahodné ořechové cukroví

Recept na včelí úlky

0.00

(0 hlasů)

⏲ 50 min👥 4 porce🔥 350 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ ořechy

Ingredience

👥 4 porce

200 g cukru moučka

200 g mletých vlašských ořechů 1/4 lžičky skořice 1/4 lžičky soli citronová kůra z 1 citronu 1 bílek 100 g másla 200 g cukru moučka 40 g rumu

linecké těsto či různé zbytky tuhých těst z ostatních pečení

Postup

Na ořechovou směs smícháme rukou všechny ingredience, směs by měla být kompaktní, ale suchá.

Pokud se směs zdá příliš řídká, přidáme stejný díl ořechů a cukru. Hmotu vtlačujeme do tvořítek na úlky a vyklepneme. Necháme zaschnout nejlépe přes noc. Na náplň smícháme cukr s rumem a vyšleháme do lehkého krému s máslem. Na sušenkový základ smícháme zbytky těst a rozválíme na pomoučněném válu na výšku 3-4 mm. Vykrájíme kolečka podle průměru tvořítka na úlky a upečeme při teplotě 170 °C.

Krémem naplníme zaschlé úlky a přiložíme na upečené a vychladlé spodky.

💡 Tip: Při přípravě ořechové směsi můžete experimentovat s různými druhy ořechů.

Výživové hodnoty na porci

350 kcalKalorie

5 gBílkoviny

15 gTuky

50 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

na náplň

• 100 g másla
• 200 g cukru moučka
• 40 g rumu

na sušenkový základ

• linecké těsto či různé zbytky tuhých těst z ostatních pečení