Pečený ocásek na pivu: Porovnání verzí

Aktuální verze z 28. 4. 2025, 02:19

Pečený ocásek na pivu

Tip: K podlití můžete použít i černé pivo.

Příprava	10 min
Vaření	4 min
Celkem	14 min
Porce	4
Kategorie	Hlavní jídlo
Kuchyně	Česká

Ingredience

1 kg vepřových ocásků
sůl
pepř
2-3 cibule
3-4 stroužky česneku
čerstvý tymián
500 ml piva

Postup

1. Maso omyjeme, osolíme, opepříme a vložíme do pekáčku. Cibuli nakrájíme na kousky, česnek na plátky a s pár větvičkami tymiánu přidáme k masu. Vše zalijeme celým pivem a pečeme 4-5 hodin při teplotě 140 °C.
2. Během pečení maso podléváme, pokud by se tekutina příliš vypekla, přilijeme trochu vody. Podáváme s čerstvým chlebem.

Ingredience pro 4 osoby

1 kg vepřových ocásků
sůl
pepř
2-3 cibule
3-4 stroužky česneku
čerstvý tymián
500 ml piva

Postup

Maso omyjeme, osolíme, opepříme a vložíme do pekáčku. Cibuli nakrájíme na kousky, česnek na plátky a s pár větvičkami tymiánu přidáme k masu. Vše zalijeme celým pivem a pečeme 4-5 hodin při teplotě 140 °C.
Během pečení maso podléváme, pokud by se tekutina příliš vypekla, přilijeme trochu vody. Podáváme s čerstvým chlebem.

Tip: K podlití můžete použít i černé pivo.

Příprava

10 minut

Pečení

4-5 hodin

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
+{{Recept
+|popis=Tip: K podlití můžete použít i černé pivo.
+|ingredience=1 kg vepřových ocásků<br>sůl<br>pepř<br>2-3 cibule<br>3-4 stroužky česneku<br>čerstvý tymián<br>500 ml piva
+|postup=1. Maso omyjeme, osolíme, opepříme a vložíme do pekáčku. Cibuli nakrájíme na kousky, česnek na plátky a s pár větvičkami tymiánu přidáme k masu. Vše zalijeme celým pivem a pečeme 4-5 hodin při teplotě 140 °C.<br>2. Během pečení maso podléváme, pokud by se tekutina příliš vypekla, přilijeme trochu vody. Podáváme s čerstvým chlebem.
+|cas_pripravy=10
+|cas_vareni=4
+|cas_celkem=14
+|porce=4
+|kategorie=Hlavní jídlo
+|kuchyne=Česká
+}}
 == Ingredience pro 4 osoby ==
 * 1 kg [[vepřových ocásků]]
@@ Řádek 9: / Řádek 20: @@
 == Postup ==
-# Maso omyjeme, osolíme, opepříme a vložíme do pekáčku. Cibuli nakrájíme na kousky, česnek na plátky a s pár větvičkami tymiánu přidáme k masu. Vše zalijeme celým pivem a pečeme 4-5 hodin při teplotě 140 °C.
+# [[Maso]] omyjeme, osolíme, opepříme a vložíme do pekáčku. Cibuli nakrájíme na kousky, česnek na plátky a s pár větvičkami tymiánu přidáme k masu. Vše zalijeme celým pivem a pečeme 4-5 hodin při teplotě 140 °C.
 # Během pečení maso podléváme, pokud by se tekutina příliš vypekla, přilijeme trochu vody. Podáváme s čerstvým chlebem.
@@ Řádek 20: / Řádek 31: @@
 * 4-5 hodin
-[[Category:Vepřové maso]]
+[[Kategorie:Vepřové maso]]