Borůvkový sirup: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience == * 1 kg borůvek * 1 kg cukru * 1 balení kyseliny citronové * 1 balení Gelfix Klasik * 1,5 l vody == Postup == # B…“ |
přidání šablony receptu |
||
| (Nejsou zobrazeny 2 mezilehlé verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na borůvkový sirup | |||
|ingredience=1 kg borůvek<br>1 kg cukru<br>1 balení (cca 40 g) kyseliny citronové<br>1 balení Gelfix Klasik<br>1,5 l vody | |||
|postup=1. # Borůvky opláchněte a vsypejte do hrnce.<br>2. Přidejte kyselinu citronovou a vodu.<br>3. Přiveďte k varu a asi dvě minuty provařte.<br>4. Mezitím si připravte čisté plátno a větší hrnec.<br>5. Borůvky propasírujte přes plátno, směs vraťte na plotnu a přiveďte k varu.<br>6. Přidejte Gelfix, který jste předem smíchali se dvěma lžícemi cukru.<br>7. Přisypte zbytek cukru a za stálého míchání zhruba pět minut vařte.<br>8. Horkým sirupem plňte čisté sklenice, které pro lepší konzervaci můžete zakápnout trochou vysokoprocentního alkoholu.<br>9. Sirup uchovávejte v chladu a temnu. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Domácí šťávy a sirupy | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience == | == Ingredience == | ||
* 1 kg [[borůvek]] | * 1 kg [[borůvek]] | ||
* 1 kg [[cukru]] | * 1 kg [[cukru]] | ||
* 1 balení [[kyseliny citronové]] | * 1 balení (cca 40 g) [[kyseliny citronové]] | ||
* 1 balení [[Gelfix Klasik]] | * 1 balení [[Gelfix Klasik]] | ||
* 1,5 l [[vody]] | * 1,5 l [[vody]] | ||
| Řádek 9: | Řádek 21: | ||
# Borůvky opláchněte a vsypejte do hrnce. Přidejte kyselinu citronovou a vodu. Přiveďte k varu a asi dvě minuty provařte. Mezitím si připravte čisté plátno a větší hrnec. Borůvky propasírujte přes plátno, směs vraťte na plotnu a přiveďte k varu. Přidejte Gelfix, který jste předem smíchali se dvěma lžícemi cukru. Přisypte zbytek cukru a za stálého míchání zhruba pět minut vařte. Horkým sirupem plňte čisté sklenice, které pro lepší konzervaci můžete zakápnout trochou vysokoprocentního alkoholu. Sirup uchovávejte v chladu a temnu. | # Borůvky opláchněte a vsypejte do hrnce. Přidejte kyselinu citronovou a vodu. Přiveďte k varu a asi dvě minuty provařte. Mezitím si připravte čisté plátno a větší hrnec. Borůvky propasírujte přes plátno, směs vraťte na plotnu a přiveďte k varu. Přidejte Gelfix, který jste předem smíchali se dvěma lžícemi cukru. Přisypte zbytek cukru a za stálého míchání zhruba pět minut vařte. Horkým sirupem plňte čisté sklenice, které pro lepší konzervaci můžete zakápnout trochou vysokoprocentního alkoholu. Sirup uchovávejte v chladu a temnu. | ||
[[ | [[Kategorie:Domácí šťávy a sirupy]] | ||
Aktuální verze z 10. 10. 2025, 05:52
Borůvkový sirup
Recept na borůvkový sirup
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Domácí šťávy a sirupy |
Ingredience
1 kg borůvek
1 kg cukru
1 balení (cca 40 g) kyseliny citronové
1 balení Gelfix Klasik
1,5 l vody
1 kg cukru
1 balení (cca 40 g) kyseliny citronové
1 balení Gelfix Klasik
1,5 l vody
Postup
1. # Borůvky opláchněte a vsypejte do hrnce.
2. Přidejte kyselinu citronovou a vodu.
3. Přiveďte k varu a asi dvě minuty provařte.
4. Mezitím si připravte čisté plátno a větší hrnec.
5. Borůvky propasírujte přes plátno, směs vraťte na plotnu a přiveďte k varu.
6. Přidejte Gelfix, který jste předem smíchali se dvěma lžícemi cukru.
7. Přisypte zbytek cukru a za stálého míchání zhruba pět minut vařte.
8. Horkým sirupem plňte čisté sklenice, které pro lepší konzervaci můžete zakápnout trochou vysokoprocentního alkoholu.
9. Sirup uchovávejte v chladu a temnu.
2. Přidejte kyselinu citronovou a vodu.
3. Přiveďte k varu a asi dvě minuty provařte.
4. Mezitím si připravte čisté plátno a větší hrnec.
5. Borůvky propasírujte přes plátno, směs vraťte na plotnu a přiveďte k varu.
6. Přidejte Gelfix, který jste předem smíchali se dvěma lžícemi cukru.
7. Přisypte zbytek cukru a za stálého míchání zhruba pět minut vařte.
8. Horkým sirupem plňte čisté sklenice, které pro lepší konzervaci můžete zakápnout trochou vysokoprocentního alkoholu.
9. Sirup uchovávejte v chladu a temnu.
Ingredience
editovat- 1 kg borůvek
- 1 kg cukru
- 1 balení (cca 40 g) kyseliny citronové
- 1 balení Gelfix Klasik
- 1,5 l vody
Postup
editovat- Borůvky opláchněte a vsypejte do hrnce. Přidejte kyselinu citronovou a vodu. Přiveďte k varu a asi dvě minuty provařte. Mezitím si připravte čisté plátno a větší hrnec. Borůvky propasírujte přes plátno, směs vraťte na plotnu a přiveďte k varu. Přidejte Gelfix, který jste předem smíchali se dvěma lžícemi cukru. Přisypte zbytek cukru a za stálého míchání zhruba pět minut vařte. Horkým sirupem plňte čisté sklenice, které pro lepší konzervaci můžete zakápnout trochou vysokoprocentního alkoholu. Sirup uchovávejte v chladu a temnu.