Makrela po řecku I: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Bez shrnutí editace |
Oprava Category->Kategorie, oprava 'oli'->'oliv', pridani wiki odkazu (makrela, olej, cibule, olivy, kecup, cukr, cervene vino, sul, ryze) |
||
| Řádek 8: | Řádek 8: | ||
* [[červené víno]] | * [[červené víno]] | ||
== Postup == | == Postup == | ||
Očištěné, osolené a odleželé makrely vložíme na rozehřátý olej a pečeme po obou stranách doměkka. Do tuku po vyjmutí ryb dáme oloupanou cibuli pokrájenou na kousky. Přidáme asi 2,5 dl kečupu, hrst | Očištěné, osolené a odleželé [[makrela|makrely]] vložíme na rozehřátý [[olej]] a pečeme po obou stranách doměkka. Do tuku po vyjmutí ryb dáme oloupanou [[cibule|cibuli]] pokrájenou na kousky. Přidáme asi 2,5 dl [[kečup|kečupu]], hrst [[olivy|oliv]], šťávu dochutíme [[cukr|cukrem]], [[sůl|solí]] a asi 1 dl [[červené víno|červeného vína]]. Do připravené šťávy se zeleninou vložíme opečené makrely a společně krátce podusíme. Jako příloha se hodí brambory nebo [[rýže]]. | ||
[[ | [[Kategorie:Makrela]] | ||
Aktuální verze z 13. 11. 2025, 07:28
Ingredience
[editovat]Postup
[editovat]Očištěné, osolené a odleželé makrely vložíme na rozehřátý olej a pečeme po obou stranách doměkka. Do tuku po vyjmutí ryb dáme oloupanou cibuli pokrájenou na kousky. Přidáme asi 2,5 dl kečupu, hrst oliv, šťávu dochutíme cukrem, solí a asi 1 dl červeného vína. Do připravené šťávy se zeleninou vložíme opečené makrely a společně krátce podusíme. Jako příloha se hodí brambory nebo rýže.