Hovězí nebo telecí jazyk se sardelemi, zapečený: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * zbytek vařeného hovězího jazyka * 2 až 3 sardele * 1 lžíce másla * strouhaná houska podle potřeby…“ |
strukturované shrnutí receptu |
||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== | {{Recept | ||
|popis=Recept na hovězí nebo telecí jazyk se sardelemi, zapečený | |||
|ingredience= | |||
|postup= | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Hovězí maso | |||
|kuchyne=Italská | |||
}} | |||
== Postup == | == Ingredience pro 4 osoby ==\n* zbytek vařeného [[hovězího jazyka]]\n* 2 až 3 [[sardele]]\n* 1 lžíce [[másla]]\n* strouhaná [[houska]] podle potřeby\n* trochu [[vývaru]]\n\n== Postup ==\n# Vařený oloupaný [[jazyk]] nakrájíme na plátky. Prolisované sardele utřeme s máslem a směsí potřeme plátky jazyka. Zapékací žáruvzdornou mísu vymastíme máslem a plátky jazyka do ní šupinovitě za sebou složíme. Povrch posypeme nasucho opraženou strouhanou houskou a pokapeme máslem. Pak vše podlijeme mírně vývarem a v troubě krátce ožehneme gratinujeme.\n\nStejně můžeme upravit i zbytek telecí pečeně.\n\n=== Přílohy ===\n* Těstoviny nebo jemné noky.\n\n[[Kategorie:Hovězí maso]] | ||
# Vařený oloupaný jazyk nakrájíme na plátky. Prolisované sardele utřeme s máslem a směsí potřeme plátky jazyka. Zapékací žáruvzdornou mísu vymastíme máslem a plátky jazyka do ní šupinovitě za sebou složíme. Povrch posypeme nasucho opraženou strouhanou houskou a pokapeme máslem. Pak vše podlijeme mírně vývarem a v troubě krátce ožehneme gratinujeme. | [[Kategorie:Italská kuchyně]] | ||
=== Přílohy === | |||
* Těstoviny nebo jemné noky. | |||
[[ | |||
Aktuální verze z 7. 10. 2025, 20:08
Hovězí nebo telecí jazyk se sardelemi, zapečený
Recept na hovězí nebo telecí jazyk se sardelemi, zapečený
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Hovězí maso |
| Kuchyně | Italská |
== Ingredience pro 4 osoby ==\n* zbytek vařeného hovězího jazyka\n* 2 až 3 sardele\n* 1 lžíce másla\n* strouhaná houska podle potřeby\n* trochu vývaru\n\n== Postup ==\n# Vařený oloupaný jazyk nakrájíme na plátky. Prolisované sardele utřeme s máslem a směsí potřeme plátky jazyka. Zapékací žáruvzdornou mísu vymastíme máslem a plátky jazyka do ní šupinovitě za sebou složíme. Povrch posypeme nasucho opraženou strouhanou houskou a pokapeme máslem. Pak vše podlijeme mírně vývarem a v troubě krátce ožehneme gratinujeme.\n\nStejně můžeme upravit i zbytek telecí pečeně.\n\n=== Přílohy ===\n* Těstoviny nebo jemné noky.\n\n