Rybí filé na roštu: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Bez shrnutí editace |
přidání receptového infoboxu |
||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na rybí filé na roštu | |||
|ingredience=500 až 600 g rybího filé<br>šťáva z citrónu<br>sůl<br>pepř<br>mletá paprika nebo tlučený kmín<br>olej nebo máslo na potírání | |||
|postup=1. # Zmrazené filé necháme mírně rozmrazit, pak jednotlivé plátky oddělíme a upravíme z nich porce.<br>2. Na talíři je pokapeme citrónovou šťávou a dáme asi na 1/2 hodiny uležet.<br>3. Uleželé porce na jedné straně podle chuti okořeníme, posolíme je, potřeme tukem a opékáme na čistém rozpáleném roštu.<br>4. Po pěti minutách porce opatrně obrátíme, osolíme, okořeníme, pomastíme a dopečeme. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Rybí filé | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 500 až 600 g [[rybího filé]] | * 500 až 600 g [[rybího filé]] | ||
| Řádek 8: | Řádek 20: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Zmrazené filé necháme mírně rozmrazit, pak jednotlivé plátky oddělíme a upravíme z nich porce. Na talíři je pokapeme citrónovou šťávou a dáme asi na 1/2 hodiny uležet. Uleželé porce na jedné straně podle chuti okořeníme, posolíme je, potřeme tukem a opékáme na čistém rozpáleném roštu. Po pěti minutách porce opatrně obrátíme, osolíme, okořeníme, pomastíme a dopečeme. | # Zmrazené filé necháme mírně rozmrazit, pak jednotlivé plátky oddělíme a upravíme z nich porce. Na talíři je pokapeme citrónovou [[šťáva|šťávou]] a dáme asi na 1/2 hodiny uležet. Uleželé porce na jedné straně podle chuti okořeníme, posolíme je, potřeme tukem a opékáme na čistém rozpáleném roštu. Po pěti minutách porce opatrně obrátíme, osolíme, okořeníme, pomastíme a dopečeme. | ||
=== Přílohy === | === Přílohy === | ||
* Vařené brambory, majonézové omáčky, saláty | * Vařené [[brambory]], majonézové omáčky, saláty | ||
[[ | [[Kategorie:Rybí filé]] | ||
Aktuální verze z 28. 9. 2025, 20:52
Rybí filé na roštu
Recept na rybí filé na roštu
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Rybí filé |
Ingredience
500 až 600 g rybího filé
šťáva z citrónu
sůl
pepř
mletá paprika nebo tlučený kmín
olej nebo máslo na potírání
šťáva z citrónu
sůl
pepř
mletá paprika nebo tlučený kmín
olej nebo máslo na potírání
Postup
1. # Zmrazené filé necháme mírně rozmrazit, pak jednotlivé plátky oddělíme a upravíme z nich porce.
2. Na talíři je pokapeme citrónovou šťávou a dáme asi na 1/2 hodiny uležet.
3. Uleželé porce na jedné straně podle chuti okořeníme, posolíme je, potřeme tukem a opékáme na čistém rozpáleném roštu.
4. Po pěti minutách porce opatrně obrátíme, osolíme, okořeníme, pomastíme a dopečeme.
2. Na talíři je pokapeme citrónovou šťávou a dáme asi na 1/2 hodiny uležet.
3. Uleželé porce na jedné straně podle chuti okořeníme, posolíme je, potřeme tukem a opékáme na čistém rozpáleném roštu.
4. Po pěti minutách porce opatrně obrátíme, osolíme, okořeníme, pomastíme a dopečeme.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 500 až 600 g rybího filé
- šťáva z citrónu
- sůl
- pepř
- mletá paprika nebo tlučený kmín
- olej nebo máslo na potírání
Postup
editovat- Zmrazené filé necháme mírně rozmrazit, pak jednotlivé plátky oddělíme a upravíme z nich porce. Na talíři je pokapeme citrónovou šťávou a dáme asi na 1/2 hodiny uležet. Uleželé porce na jedné straně podle chuti okořeníme, posolíme je, potřeme tukem a opékáme na čistém rozpáleném roštu. Po pěti minutách porce opatrně obrátíme, osolíme, okořeníme, pomastíme a dopečeme.
Přílohy
editovat- Vařené brambory, majonézové omáčky, saláty