Smažené bramborové lupínky s pórem: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 600 g syrových brambor * olej na smažení * sůl * 300 g očištěných pórů * 2 lžíce másla * […“ |
doplnění strukturovaných dat receptu |
||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na smažené bramborové lupínky s pórem | |||
|ingredience=600 g syrových brambor<br>olej na smažení<br>sůl<br>300 g očištěných pórů<br>2 lžíce másla<br>sůl<br>petrželová nať | |||
|postup=1. # Z brambor nakrájíme lupínky a dáme je do studené vody.<br>2. Na másle osmažíme pórek nakrájený na proužky, osolíme jej a na mírném ohni dusíme bez podlévání doměkka.<br>3. Zatím usmažíme okapané a osušené bramborové lupínky dozlatova, dáme je okapat a posolíme.<br>4. Dušený pórek necháme na cedníku okapat, pak jej smícháme s usmaženými lupínky a posypeme usekanou petrželovou natí.<br>5. Podáváme horké k masitým minutkám. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Bramborové přílohy | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 600 g syrových [[brambor]] | * 600 g syrových [[brambor]] | ||
| Řádek 9: | Řádek 21: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Z brambor nakrájíme lupínky a dáme je do studené vody. Na másle osmažíme | # Z brambor nakrájíme lupínky a dáme je do studené vody. Na másle osmažíme [[pórek]] nakrájený na proužky, osolíme jej a na mírném ohni dusíme bez podlévání doměkka. Zatím usmažíme okapané a osušené bramborové lupínky dozlatova, dáme je okapat a posolíme. Dušený pórek necháme na cedníku okapat, pak jej smícháme s usmaženými lupínky a posypeme usekanou petrželovou natí. Podáváme horké k masitým minutkám. | ||
[[ | [[Kategorie:Bramborové přílohy]] | ||
Aktuální verze z 22. 9. 2025, 08:50
Smažené bramborové lupínky s pórem
Recept na smažené bramborové lupínky s pórem
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Bramborové přílohy |
Ingredience
600 g syrových brambor
olej na smažení
sůl
300 g očištěných pórů
2 lžíce másla
sůl
petrželová nať
olej na smažení
sůl
300 g očištěných pórů
2 lžíce másla
sůl
petrželová nať
Postup
1. # Z brambor nakrájíme lupínky a dáme je do studené vody.
2. Na másle osmažíme pórek nakrájený na proužky, osolíme jej a na mírném ohni dusíme bez podlévání doměkka.
3. Zatím usmažíme okapané a osušené bramborové lupínky dozlatova, dáme je okapat a posolíme.
4. Dušený pórek necháme na cedníku okapat, pak jej smícháme s usmaženými lupínky a posypeme usekanou petrželovou natí.
5. Podáváme horké k masitým minutkám.
2. Na másle osmažíme pórek nakrájený na proužky, osolíme jej a na mírném ohni dusíme bez podlévání doměkka.
3. Zatím usmažíme okapané a osušené bramborové lupínky dozlatova, dáme je okapat a posolíme.
4. Dušený pórek necháme na cedníku okapat, pak jej smícháme s usmaženými lupínky a posypeme usekanou petrželovou natí.
5. Podáváme horké k masitým minutkám.
Ingredience pro 4 osoby
editovatPostup
editovat- Z brambor nakrájíme lupínky a dáme je do studené vody. Na másle osmažíme pórek nakrájený na proužky, osolíme jej a na mírném ohni dusíme bez podlévání doměkka. Zatím usmažíme okapané a osušené bramborové lupínky dozlatova, dáme je okapat a posolíme. Dušený pórek necháme na cedníku okapat, pak jej smícháme s usmaženými lupínky a posypeme usekanou petrželovou natí. Podáváme horké k masitým minutkám.