Brukvové zelí: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 6 až 7 nedřevnatých brukví * 1 velká cibule * 1 lžíce sádla * sůl * kmín * ocet * cukr…“ |
doplnění strukturovaných dat receptu |
||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na brukvové zelí | |||
|ingredience=6 až 7 nedřevnatých brukví<br>1 velká cibule<br>1 lžíce sádla<br>sůl<br>kmín<br>ocet<br>cukr | |||
|postup=1. # Oloupané brukve ustrouháme na hrubém struhadle.<br>2. Na sádle zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme brukve, kmín, podlijeme vodou a dusíme do měkka.<br>3. Pak zelí okyselíme a přisladíme.<br>4. Podle obliby můžeme zahustit rovnou lžičkou hladké mouky smíchané s vodou a krátce povařit.<br>5. Brukvové zelí podáváme jako přílohu k pečením a knedlíkům. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Brukvová jídla | |||
|kuchyne=Česká | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 6 až 7 nedřevnatých [[brukví]] | * 6 až 7 nedřevnatých [[brukví]] | ||
| Řádek 9: | Řádek 21: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Oloupané brukve ustrouháme na hrubém struhadle. Na sádle zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme brukve, kmín, podlijeme vodou a dusíme do měkka. Pak zelí okyselíme a přisladíme. Podle obliby můžeme zahustit rovnou lžičkou hladké mouky smíchané s vodou a krátce povařit. Brukvové zelí podáváme jako přílohu k pečením a knedlíkům. | # Oloupané brukve ustrouháme na hrubém struhadle. Na sádle zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme brukve, kmín, podlijeme vodou a dusíme do měkka. Pak [[zelí]] okyselíme a přisladíme. Podle obliby můžeme zahustit rovnou lžičkou hladké mouky smíchané s vodou a krátce povařit. Brukvové zelí podáváme jako přílohu k pečením a knedlíkům. | ||
[[ | [[Kategorie:Brukvová jídla]] | ||
[[Kategorie:Česká kuchyně]] | |||
Aktuální verze z 21. 9. 2025, 14:00
Brukvové zelí
Recept na brukvové zelí
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Brukvová jídla |
| Kuchyně | Česká |
Ingredience
6 až 7 nedřevnatých brukví
1 velká cibule
1 lžíce sádla
sůl
kmín
ocet
cukr
1 velká cibule
1 lžíce sádla
sůl
kmín
ocet
cukr
Postup
1. # Oloupané brukve ustrouháme na hrubém struhadle.
2. Na sádle zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme brukve, kmín, podlijeme vodou a dusíme do měkka.
3. Pak zelí okyselíme a přisladíme.
4. Podle obliby můžeme zahustit rovnou lžičkou hladké mouky smíchané s vodou a krátce povařit.
5. Brukvové zelí podáváme jako přílohu k pečením a knedlíkům.
2. Na sádle zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme brukve, kmín, podlijeme vodou a dusíme do měkka.
3. Pak zelí okyselíme a přisladíme.
4. Podle obliby můžeme zahustit rovnou lžičkou hladké mouky smíchané s vodou a krátce povařit.
5. Brukvové zelí podáváme jako přílohu k pečením a knedlíkům.
Ingredience pro 4 osoby
editovatPostup
editovat- Oloupané brukve ustrouháme na hrubém struhadle. Na sádle zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme brukve, kmín, podlijeme vodou a dusíme do měkka. Pak zelí okyselíme a přisladíme. Podle obliby můžeme zahustit rovnou lžičkou hladké mouky smíchané s vodou a krátce povařit. Brukvové zelí podáváme jako přílohu k pečením a knedlíkům.