Celer smažený: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 2 velké celery * sůl * 2 vejce * hladká mouka * strouhaná houska * tuk na smažení == Postup…“ |
přidání šablony receptu |
||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na celer smažený | |||
|ingredience=2 velké celery<br>sůl<br>2 vejce<br>hladká mouka<br>strouhaná houska<br>tuk na smažení | |||
|postup=1. # Očištěný celer oloupeme a nakrájíme na plátky asi 7,5 mm tlusté.<br>2. Posolíme je po obou stranách, naskládáme těsně na sebe do misky, přikryjeme a 1/2 hodiny necháme uležet, aby změkly.<br>3. Pak je osušíme v papírových ubrouscích, obalíme v hladké mouce, v rozšlehaných vejcích, ve strouhané housce a smažíme.<br>4. Hotové dáme okapat na papírové ubrousky.<br>5. Příloha: bramborová kaše a saláty. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Celerová jídla | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 2 velké [[celery]] | * 2 velké [[celery]] | ||
| Řádek 5: | Řádek 17: | ||
* [[hladká mouka]] | * [[hladká mouka]] | ||
* strouhaná [[houska]] | * strouhaná [[houska]] | ||
* [[tuk]] na smažení | * [[tuk]] na [[smažení]] | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Očištěný celer oloupeme a nakrájíme na plátky asi 7,5 mm tlusté. Posolíme je po obou stranách, naskládáme těsně na sebe do misky, přikryjeme a 1/2 hodiny necháme uležet, aby změkly. Pak je osušíme v papírových ubrouscích, obalíme v hladké mouce, v rozšlehaných vejcích, ve strouhané housce a smažíme. Hotové dáme okapat na papírové ubrousky. Příloha: bramborová kaše a saláty. | # Očištěný [[celer]] oloupeme a nakrájíme na plátky asi 7,5 mm tlusté. Posolíme je po obou stranách, naskládáme těsně na sebe do misky, přikryjeme a 1/2 hodiny necháme uležet, aby změkly. Pak je osušíme v papírových ubrouscích, obalíme v hladké [[mouka|mouce]], v rozšlehaných vejcích, ve strouhané housce a smažíme. Hotové dáme okapat na papírové ubrousky. [[Příloha]]: [[bramborová kaše]] a saláty. | ||
[[ | [[Kategorie:Celerová jídla]] | ||
Aktuální verze z 21. 9. 2025, 11:32
Celer smažený
Recept na celer smažený
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Celerová jídla |
Ingredience
2 velké celery
sůl
2 vejce
hladká mouka
strouhaná houska
tuk na smažení
sůl
2 vejce
hladká mouka
strouhaná houska
tuk na smažení
Postup
1. # Očištěný celer oloupeme a nakrájíme na plátky asi 7,5 mm tlusté.
2. Posolíme je po obou stranách, naskládáme těsně na sebe do misky, přikryjeme a 1/2 hodiny necháme uležet, aby změkly.
3. Pak je osušíme v papírových ubrouscích, obalíme v hladké mouce, v rozšlehaných vejcích, ve strouhané housce a smažíme.
4. Hotové dáme okapat na papírové ubrousky.
5. Příloha: bramborová kaše a saláty.
2. Posolíme je po obou stranách, naskládáme těsně na sebe do misky, přikryjeme a 1/2 hodiny necháme uležet, aby změkly.
3. Pak je osušíme v papírových ubrouscích, obalíme v hladké mouce, v rozšlehaných vejcích, ve strouhané housce a smažíme.
4. Hotové dáme okapat na papírové ubrousky.
5. Příloha: bramborová kaše a saláty.
Ingredience pro 4 osoby
editovatPostup
editovat- Očištěný celer oloupeme a nakrájíme na plátky asi 7,5 mm tlusté. Posolíme je po obou stranách, naskládáme těsně na sebe do misky, přikryjeme a 1/2 hodiny necháme uležet, aby změkly. Pak je osušíme v papírových ubrouscích, obalíme v hladké mouce, v rozšlehaných vejcích, ve strouhané housce a smažíme. Hotové dáme okapat na papírové ubrousky. Příloha: bramborová kaše a saláty.