Celer dušený studený: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 2 středně velké celery * citrón * olej * 1 bobkový list * 5 zrnek pepře * sůl * trochu vý…“ |
přidání receptového infoboxu |
||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na celer dušený studený | |||
|ingredience=2 středně velké celery<br>citrón<br>olej<br>1 bobkový list<br>5 zrnek pepře<br>sůl<br>trochu vývaru | |||
|postup=1. # V malém hrnečku uvaříme v malém množství vody pepř a bobkový list.<br>2. Oloupaný celer nakrájíme na drobné kostičky, asi 1/2 cm velké, dáme je do skleněného nebo smaltovaného kastrolu (nikoli do kovového), přilijeme trochu oleje, citrónovou šťávu a osolíme.<br>3. Dusíme na mírném ohni přikryté a podléváme odvarem koření a vývarem.<br>4. Celer dusíme ne zcela do měkka.<br>5. Podáváme studený jako předkrm nebo jako přílohu k studené pečeni. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Celerová jídla | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 2 středně velké [[celery]] | * 2 středně velké [[celery]] | ||
| Řádek 9: | Řádek 21: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# V malém hrnečku uvaříme v malém množství vody pepř a bobkový list. Oloupaný celer nakrájíme na drobné kostičky, asi 1/2 cm velké, dáme je do skleněného nebo smaltovaného kastrolu (nikoli do kovového), přilijeme trochu oleje, citrónovou šťávu a osolíme. Dusíme na mírném ohni přikryté a podléváme odvarem koření a vývarem. Celer dusíme ne zcela do měkka. Podáváme studený jako předkrm nebo jako přílohu k studené pečeni. | # V malém hrnečku uvaříme v malém množství vody [[pepř]] a bobkový list. Oloupaný [[celer]] nakrájíme na drobné kostičky, asi 1/2 cm velké, dáme je do skleněného nebo smaltovaného kastrolu (nikoli do kovového), přilijeme trochu oleje, citrónovou šťávu a osolíme. Dusíme na mírném ohni přikryté a podléváme odvarem koření a vývarem. Celer dusíme ne zcela do měkka. Podáváme studený jako [[předkrm]] nebo jako přílohu k studené pečeni. | ||
[[ | [[Kategorie:Celerová jídla]] | ||
Aktuální verze z 21. 9. 2025, 08:25
Celer dušený studený
Recept na celer dušený studený
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Celerová jídla |
Ingredience
2 středně velké celery
citrón
olej
1 bobkový list
5 zrnek pepře
sůl
trochu vývaru
citrón
olej
1 bobkový list
5 zrnek pepře
sůl
trochu vývaru
Postup
1. # V malém hrnečku uvaříme v malém množství vody pepř a bobkový list.
2. Oloupaný celer nakrájíme na drobné kostičky, asi 1/2 cm velké, dáme je do skleněného nebo smaltovaného kastrolu (nikoli do kovového), přilijeme trochu oleje, citrónovou šťávu a osolíme.
3. Dusíme na mírném ohni přikryté a podléváme odvarem koření a vývarem.
4. Celer dusíme ne zcela do měkka.
5. Podáváme studený jako předkrm nebo jako přílohu k studené pečeni.
2. Oloupaný celer nakrájíme na drobné kostičky, asi 1/2 cm velké, dáme je do skleněného nebo smaltovaného kastrolu (nikoli do kovového), přilijeme trochu oleje, citrónovou šťávu a osolíme.
3. Dusíme na mírném ohni přikryté a podléváme odvarem koření a vývarem.
4. Celer dusíme ne zcela do měkka.
5. Podáváme studený jako předkrm nebo jako přílohu k studené pečeni.
Ingredience pro 4 osoby
editovatPostup
editovat- V malém hrnečku uvaříme v malém množství vody pepř a bobkový list. Oloupaný celer nakrájíme na drobné kostičky, asi 1/2 cm velké, dáme je do skleněného nebo smaltovaného kastrolu (nikoli do kovového), přilijeme trochu oleje, citrónovou šťávu a osolíme. Dusíme na mírném ohni přikryté a podléváme odvarem koření a vývarem. Celer dusíme ne zcela do měkka. Podáváme studený jako předkrm nebo jako přílohu k studené pečeni.