Celer dušený studený

Recept na celer dušený studený

0.00

(0 hlasů)

⏲ 30 min👥 4 porce🔥 80 kcal📊 snadné🌿 celoroční🌎 Česká

Ingredience

👥 4 porce

2 středně velké celery

citrón olej 1 bobkový list 5 zrnek pepře sůl

trochu vývaru

Postup

V malém hrnečku uvaříme v malém množství vody pepř a bobkový list.

Oloupaný celer nakrájíme na drobné kostičky, asi 1/2 cm velké, dáme je do skleněného nebo smaltovaného kastrolu (nikoli do kovového), přilijeme trochu oleje, citrónovou šťávu a osolíme. Dusíme na mírném ohni přikryté a podléváme odvarem koření a vývarem. Celer dusíme ne zcela do měkka.

Podáváme studený jako předkrm nebo jako přílohu k studené pečeni.

💡 Tip: Celer můžete ochutit i bylinkami podle chuti.

Výživové hodnoty na porci

80 kcalKalorie

2 gBílkoviny

5 gTuky

10 gSacharidy

3 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.