Hrášek se strouháním: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 500 g hrášku * strouhání ze 2 menších vajec * sůl * 2 lžíce másla * 1/2 malé cibule * 1…“ |
Pridany wiki odkazy na Vyvar, Houby, opravena gramatika |
||
| Řádek 9: | Řádek 9: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Hrášek zalijeme do roviny osolenou vodou nebo | # Hrášek zalijeme do roviny osolenou vodou nebo [[vývar]]em, povaříme, scedíme a vývar dáme stranou. Hrášek ponecháme na teple. | ||
# V kastrole rozehřejeme 1 lžíci másla, zpěníme na ni lžičku usekané cibule a přidáme osušené strouhání. Zalijeme odvarem z hrášku, přisolíme a dusíme přikryté až je strouhání téměř měkké. Na zbylém másle podusíme osolené houby. Vše smícháme s hráškem, vložíme do zapékací mísy, pokropíme mlékem a zapečeme. | # V kastrole rozehřejeme 1 lžíci másla, zpěníme na ni lžičku usekané cibule a přidáme osušené strouhání. Zalijeme odvarem z hrášku, přisolíme a dusíme přikryté, až je strouhání téměř měkké. Na zbylém másle podusíme osolené [[houby]]. Vše smícháme s hráškem, vložíme do zapékací mísy, pokropíme mlékem a zapečeme. | ||
# Podáváme k pečením. | # Podáváme k pečením. | ||
[[ | [[Kategorie:Hrášková jídla]] | ||
Aktuální verze z 16. 7. 2025, 13:06
Ingredience pro 4 osoby
[editovat]- 500 g hrášku
- strouhání ze 2 menších vajec
- sůl
- 2 lžíce másla
- 1/2 malé cibule
- 1 šálek drobně nakrájených hříbků nebo žampiónů
- 1/2 šálku mléka
Postup
[editovat]- Hrášek zalijeme do roviny osolenou vodou nebo vývarem, povaříme, scedíme a vývar dáme stranou. Hrášek ponecháme na teple.
- V kastrole rozehřejeme 1 lžíci másla, zpěníme na ni lžičku usekané cibule a přidáme osušené strouhání. Zalijeme odvarem z hrášku, přisolíme a dusíme přikryté, až je strouhání téměř měkké. Na zbylém másle podusíme osolené houby. Vše smícháme s hráškem, vložíme do zapékací mísy, pokropíme mlékem a zapečeme.
- Podáváme k pečením.