Hrášek se strouháním

Recept na hrášek se strouháním

0.00

(0 hlasů)

⏲ 45 min👥 4 porce🔥 250 kcal📊 střední🌿 léto🌎 Česká

⚠️ vejce, mléko

Ingredience

👥 4 porce

500 g hrášku

strouhání ze 2 menších vajec sůl 2 lžíce másla 1/2 malé cibule 1 šálek drobně nakrájených hříbků nebo žampiónů

1/2 šálku mléka

Postup

Hrášek zalijeme osolenou vodou nebo vývarem, povaříme, scedíme a vývar dáme stranou.

Hrášek ponecháme na teple. V kastrole rozehřejeme 1 lžíci másla, zpěníme na něm lžičku usekané cibule a přidáme osušené strouhání. Zalijeme odvarem z hrášku, přisolíme a dusíme přikryté, až je strouhání téměř měkké. Na zbylém másle podusíme osolené houby. Vše smícháme s hráškem, vložíme do zapékací mísy, pokropíme mlékem a zapečeme.

Podáváme k pečením.

💡 Tip: Použijte čerstvé hříbky pro lepší chuť.

Výživové hodnoty na porci

250 kcalKalorie

10 gBílkoviny

15 gTuky

20 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.