Brambory zapečené s uzeným masem: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
m Nahrazení textu „strouhaného sýra“ textem „strouhaného sýra“ |
Pridany linky varene brambory, brambory |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 1 kg | * 1 kg [[vařených brambor]] | ||
* 250 až 300 g [[uzeného masa]] | * 250 až 300 g [[uzeného masa]] | ||
* 2 až 3 [[vejce]] | * 2 až 3 [[vejce]] | ||
| Řádek 10: | Řádek 10: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Zapékací mísu silně vymastíme a klademe do ní vrstvu na kolečka pokrájených osolených brambor, vrstvu drobně usekaného masa a vrstvu brambor. Vždy osolíme a trochu opepříme. Pokapeme tukem a dáme na 10 minut zapéci do předehřáté trouby. Pak zalijeme vejci ušlehanými s osoleným mlékem, povrch posypeme sýrem a zapečeme 1/2 hodiny do růžova. | # Zapékací mísu silně vymastíme a klademe do ní vrstvu na kolečka pokrájených osolených [[brambor]], vrstvu drobně usekaného masa a vrstvu brambor. Vždy osolíme a trochu opepříme. Pokapeme tukem a dáme na 10 minut zapéci do předehřáté trouby. Pak zalijeme vejci ušlehanými s osoleným mlékem, povrch posypeme sýrem a zapečeme 1/2 hodiny do růžova. | ||
# Podáváme jako samostatný pokrm se saláty. | # Podáváme jako samostatný pokrm se saláty. | ||
| Řádek 16: | Řádek 16: | ||
# Místo kladení vrstev můžeme brambory nakrájet na kostky a promíchat s masem. | # Místo kladení vrstev můžeme brambory nakrájet na kostky a promíchat s masem. | ||
[[ | [[Kategorie:Brambory]] | ||
Aktuální verze z 24. 7. 2025, 16:07
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 1 kg vařených brambor
- 250 až 300 g uzeného masa
- 2 až 3 vejce
- 2 lžíce másla nebo sádla
- sůl
- pepř
- 1/4 l mléka
- 50 g strouhaného sýra
Postup
editovat- Zapékací mísu silně vymastíme a klademe do ní vrstvu na kolečka pokrájených osolených brambor, vrstvu drobně usekaného masa a vrstvu brambor. Vždy osolíme a trochu opepříme. Pokapeme tukem a dáme na 10 minut zapéci do předehřáté trouby. Pak zalijeme vejci ušlehanými s osoleným mlékem, povrch posypeme sýrem a zapečeme 1/2 hodiny do růžova.
- Podáváme jako samostatný pokrm se saláty.
Obměna
editovat- Místo kladení vrstev můžeme brambory nakrájet na kostky a promíchat s masem.