Bílé zelí dušené: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 1 menší hlávka zelí (asi 600 g) * lžíce sádla * 1 menší cibule * sůl * kmín * 1 lžička c…“ |
strukturované shrnutí receptu |
||
| (Nejsou zobrazeny 2 mezilehlé verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na bílé zelí dušené | |||
|ingredience=1 menší hlávka zelí (asi 600 g)<br>lžíce sádla<br>1 menší cibule<br>sůl<br>kmín<br>1 lžička cukru<br>trochu octa<br>1 lžička hladké mouky | |||
|postup=1. # Cibuli drobně pokrájenou zpěníme na sádle, přidáme nakrouhané zelí, promícháme se solí a mírně podlijeme.<br>2. Přidáme špetku kmínu a dusíme do měkka.<br>3. Hotové zelí okyselíme a přisladíme, zaprášíme moukou a krátce povaříme.<br>4. Místo mouky můžeme zahustit strouhaným jablkem.<br>5. # Poznámka: Dáme-li k zelí ocet hned na začátku dušení, změní barvu a není chutné. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Zelná jídla | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 1 menší hlávka [[zelí]] (asi 600 g) | * 1 menší hlávka [[zelí]] (asi 600 g) | ||
| Řádek 10: | Řádek 22: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Cibuli drobně pokrájenou zpěníme na sádle, přidáme nakrouhané zelí, promícháme se solí a mírně podlijeme. Přidáme špetku kmínu a dusíme do měkka. Hotové zelí okyselíme a přisladíme, zaprášíme moukou a krátce povaříme. Místo mouky můžeme zahustit strouhaným jablkem. Poznámka: Dáme-li k zelí ocet hned na začátku dušení, | # Cibuli drobně pokrájenou zpěníme na sádle, přidáme nakrouhané zelí, promícháme se solí a mírně podlijeme. Přidáme špetku kmínu a dusíme do měkka. Hotové zelí okyselíme a přisladíme, zaprášíme moukou a krátce povaříme. Místo mouky můžeme zahustit strouhaným jablkem. | ||
# Poznámka: Dáme-li k zelí ocet hned na začátku [[dušení]], změní barvu a není chutné. | |||
[[ | [[Kategorie:Zelná jídla]] | ||
Aktuální verze z 18. 9. 2025, 00:12
Bílé zelí dušené
Recept na bílé zelí dušené
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Zelná jídla |
Ingredience
1 menší hlávka zelí (asi 600 g)
lžíce sádla
1 menší cibule
sůl
kmín
1 lžička cukru
trochu octa
1 lžička hladké mouky
lžíce sádla
1 menší cibule
sůl
kmín
1 lžička cukru
trochu octa
1 lžička hladké mouky
Postup
1. # Cibuli drobně pokrájenou zpěníme na sádle, přidáme nakrouhané zelí, promícháme se solí a mírně podlijeme.
2. Přidáme špetku kmínu a dusíme do měkka.
3. Hotové zelí okyselíme a přisladíme, zaprášíme moukou a krátce povaříme.
4. Místo mouky můžeme zahustit strouhaným jablkem.
5. # Poznámka: Dáme-li k zelí ocet hned na začátku dušení, změní barvu a není chutné.
2. Přidáme špetku kmínu a dusíme do měkka.
3. Hotové zelí okyselíme a přisladíme, zaprášíme moukou a krátce povaříme.
4. Místo mouky můžeme zahustit strouhaným jablkem.
5. # Poznámka: Dáme-li k zelí ocet hned na začátku dušení, změní barvu a není chutné.
Ingredience pro 4 osoby
editovatPostup
editovat- Cibuli drobně pokrájenou zpěníme na sádle, přidáme nakrouhané zelí, promícháme se solí a mírně podlijeme. Přidáme špetku kmínu a dusíme do měkka. Hotové zelí okyselíme a přisladíme, zaprášíme moukou a krátce povaříme. Místo mouky můžeme zahustit strouhaným jablkem.
- Poznámka: Dáme-li k zelí ocet hned na začátku dušení, změní barvu a není chutné.