Bílé zelí dušené

Dušené bílé zelí

Recept na bílé zelí dušené

0.00

(0 hlasů)

⏲ 30 min👥 4 porce🔥 150 kcal📊 snadné🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ lepek

Ingredience

👥 4 porce

1 menší hlávka zelí (asi 600 g)

lžíce sádla 1 menší cibule sůl kmín 1 lžička cukru trochu octa

1 lžička hladké mouky

Postup

Cibuli drobně pokrájenou zpěníme na sádle, přidáme nakrouhané zelí, promícháme se solí a mírně podlijeme.

Přidáme špetku kmínu a dusíme do měkka. Hotové zelí okyselíme a přisladíme, zaprášíme moukou a krátce povaříme. Místo mouky můžeme zahustit strouhaným jablkem.

Poznámka: Dáme-li k zelí ocet hned na začátku dušení, změní barvu a není chutné.

💡 Tip: Přidání strouhaného jablka dodá zelí zajímavou chuť.

Výživové hodnoty na porci

150 kcalKalorie

3 gBílkoviny

5 gTuky

20 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.