Krém bílkový k plnění: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 6 bílků * 150 g krupicového cukru * 0,125 l vody * 150 g moučkového cukru == Postup == # Z bílků u…“ |
přidání receptového infoboxu |
||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na krém bílkový k plnění | |||
|ingredience=6 bílků<br>150 g krupicového cukru<br>0,125 l vody<br>150 g moučkového cukru | |||
|postup=1. # Z bílků ušleháme tuhý sníh.<br>2. Krupicový cukr svaříme s vodou na bublinu.<br>3. (Drátěným očkem namočeným do svařeného cukru zkusíme vyfouknout bublinu.<br>4. Vytvoří-li se bublina, odstavíme cukr z ohně.) Do ušlehaného sněhu lijeme tenkým pramínkem svařený cukr a pilně šleháme.<br>5. Naposled přimícháme prosátý moučkový cukr.<br>6. Hotový krém dáme do sáčku s hvězdičkovou trubičkou a hned jím plníme. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Krémy a polevy | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 6 [[bílků]] | * 6 [[bílků]] | ||
| Řádek 6: | Řádek 18: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Z bílků ušleháme tuhý sníh. Krupicový cukr svaříme s vodou na bublinu. (Drátěným očkem namočeným do svařeného cukru zkusíme vyfouknout bublinu. Vytvoří-li se bublina, odstavíme cukr z ohně.) Do ušlehaného sněhu lijeme tenkým pramínkem svařený cukr a pilně šleháme. Naposled přimícháme prosátý moučkový cukr. Hotový krém dáme do sáčku s hvězdičkovou trubičkou a hned jím plníme. | # Z bílků ušleháme tuhý [[sníh]]. Krupicový [[cukr]] svaříme s vodou na bublinu. (Drátěným očkem namočeným do svařeného cukru zkusíme vyfouknout bublinu. Vytvoří-li se bublina, odstavíme cukr z ohně.) Do ušlehaného sněhu lijeme tenkým pramínkem svařený cukr a pilně šleháme. Naposled přimícháme prosátý [[moučkový cukr]]. Hotový [[krém]] dáme do sáčku s hvězdičkovou trubičkou a hned jím plníme. | ||
[[ | [[Kategorie:Krémy a polevy]] | ||
Aktuální verze z 13. 9. 2025, 14:34
Krém bílkový k plnění
Recept na krém bílkový k plnění
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Krémy a polevy |
Ingredience
6 bílků
150 g krupicového cukru
0,125 l vody
150 g moučkového cukru
150 g krupicového cukru
0,125 l vody
150 g moučkového cukru
Postup
1. # Z bílků ušleháme tuhý sníh.
2. Krupicový cukr svaříme s vodou na bublinu.
3. (Drátěným očkem namočeným do svařeného cukru zkusíme vyfouknout bublinu.
4. Vytvoří-li se bublina, odstavíme cukr z ohně.) Do ušlehaného sněhu lijeme tenkým pramínkem svařený cukr a pilně šleháme.
5. Naposled přimícháme prosátý moučkový cukr.
6. Hotový krém dáme do sáčku s hvězdičkovou trubičkou a hned jím plníme.
2. Krupicový cukr svaříme s vodou na bublinu.
3. (Drátěným očkem namočeným do svařeného cukru zkusíme vyfouknout bublinu.
4. Vytvoří-li se bublina, odstavíme cukr z ohně.) Do ušlehaného sněhu lijeme tenkým pramínkem svařený cukr a pilně šleháme.
5. Naposled přimícháme prosátý moučkový cukr.
6. Hotový krém dáme do sáčku s hvězdičkovou trubičkou a hned jím plníme.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 6 bílků
- 150 g krupicového cukru
- 0,125 l vody
- 150 g moučkového cukru
Postup
editovat- Z bílků ušleháme tuhý sníh. Krupicový cukr svaříme s vodou na bublinu. (Drátěným očkem namočeným do svařeného cukru zkusíme vyfouknout bublinu. Vytvoří-li se bublina, odstavíme cukr z ohně.) Do ušlehaného sněhu lijeme tenkým pramínkem svařený cukr a pilně šleháme. Naposled přimícháme prosátý moučkový cukr. Hotový krém dáme do sáčku s hvězdičkovou trubičkou a hned jím plníme.