Kuře v sýrové krustě: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * špetka šafránu * 4 menší kuřecí prsa * 1 lžíce hladké mouky * 1 velké vejce * 1/2 lžičky čers…“ |
přidání receptového infoboxu |
||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na kuře v sýrové krustě | |||
|ingredience=špetka šafránu<br>4 menší kuřecí prsa<br>1 lžíce hladké mouky<br>1 velké vejce<br>1/2 lžičky čerstvého mletého černého pepře<br>8 lžic parmazánu<br>1 lžíce jemně nasekaného tymiánu<br>4 lžíce olivového oleje | |||
|postup=1. # Šafrán dejte do menší misky a zalijte lžící vroucí vody a nechte pár minut stát.<br>2. Kuřecí prsa bez kůže podélně rozřízněte.<br>3. Jemně je poprašte hladkou moukou.<br>4. Do misky k šafránu rozklepněte vejce, přidejte černý pepř a dobře našlehejte.<br>5. V jiné misce smíchejte parmazán s jemně nasekaným tymiánem a začněte obalovat maso.<br>6. Nejprve vždy ve vajíčkové směsi, pak ve směsi sýru.<br>7. Ve větší nepřilnavé pánvi rozpalte olivový olej a pak na něm 5 minut z obou stran osmahněte řízečky.<br>8. Podávejte s ostřejší rajčatovou salsou. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Kuře | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* špetka [[šafránu]] | * špetka [[šafránu]] | ||
| Řádek 10: | Řádek 22: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Šafrán dejte do menší misky a zalijte lžící vroucí vody a nechte pár minut stát. Kuřecí prsa bez kůže podélně rozřízněte. Jemně je poprašte hladkou moukou. Do misky k šafránu rozklepněte vejce, přidejte černý pepř a dobře našlehejte. V jiné misce smíchejte parmazán s jemně nasekaným tymiánem a začněte obalovat maso. Nejprve vždy ve vajíčkové směsi, pak ve směsi sýru. Ve větší nepřilnavé pánvi rozpalte olivový olej a pak na něm 5 minut z obou stran osmahněte řízečky. Podávejte s ostřejší rajčatovou salsou. | # [[Šafrán]] dejte do menší misky a zalijte lžící vroucí vody a nechte pár minut stát. Kuřecí prsa bez [[kůže]] podélně rozřízněte. Jemně je poprašte hladkou moukou. Do misky k šafránu rozklepněte vejce, přidejte černý [[pepř]] a dobře našlehejte. V jiné misce smíchejte parmazán s jemně nasekaným tymiánem a začněte obalovat [[maso]]. Nejprve vždy ve vajíčkové směsi, pak ve směsi sýru. Ve větší nepřilnavé pánvi rozpalte [[olivový olej]] a pak na něm 5 minut z obou stran osmahněte řízečky. Podávejte s ostřejší rajčatovou salsou. | ||
[[ | [[Kategorie:Kuře]] | ||
Aktuální verze z 10. 9. 2025, 05:02
Kuře v sýrové krustě
Recept na kuře v sýrové krustě
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Kuře |
Ingredience
špetka šafránu
4 menší kuřecí prsa
1 lžíce hladké mouky
1 velké vejce
1/2 lžičky čerstvého mletého černého pepře
8 lžic parmazánu
1 lžíce jemně nasekaného tymiánu
4 lžíce olivového oleje
4 menší kuřecí prsa
1 lžíce hladké mouky
1 velké vejce
1/2 lžičky čerstvého mletého černého pepře
8 lžic parmazánu
1 lžíce jemně nasekaného tymiánu
4 lžíce olivového oleje
Postup
1. # Šafrán dejte do menší misky a zalijte lžící vroucí vody a nechte pár minut stát.
2. Kuřecí prsa bez kůže podélně rozřízněte.
3. Jemně je poprašte hladkou moukou.
4. Do misky k šafránu rozklepněte vejce, přidejte černý pepř a dobře našlehejte.
5. V jiné misce smíchejte parmazán s jemně nasekaným tymiánem a začněte obalovat maso.
6. Nejprve vždy ve vajíčkové směsi, pak ve směsi sýru.
7. Ve větší nepřilnavé pánvi rozpalte olivový olej a pak na něm 5 minut z obou stran osmahněte řízečky.
8. Podávejte s ostřejší rajčatovou salsou.
2. Kuřecí prsa bez kůže podélně rozřízněte.
3. Jemně je poprašte hladkou moukou.
4. Do misky k šafránu rozklepněte vejce, přidejte černý pepř a dobře našlehejte.
5. V jiné misce smíchejte parmazán s jemně nasekaným tymiánem a začněte obalovat maso.
6. Nejprve vždy ve vajíčkové směsi, pak ve směsi sýru.
7. Ve větší nepřilnavé pánvi rozpalte olivový olej a pak na něm 5 minut z obou stran osmahněte řízečky.
8. Podávejte s ostřejší rajčatovou salsou.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- špetka šafránu
- 4 menší kuřecí prsa
- 1 lžíce hladké mouky
- 1 velké vejce
- 1/2 lžičky čerstvého mletého černého pepře
- 8 lžic parmazánu
- 1 lžíce jemně nasekaného tymiánu
- 4 lžíce olivového oleje
Postup
editovat- Šafrán dejte do menší misky a zalijte lžící vroucí vody a nechte pár minut stát. Kuřecí prsa bez kůže podélně rozřízněte. Jemně je poprašte hladkou moukou. Do misky k šafránu rozklepněte vejce, přidejte černý pepř a dobře našlehejte. V jiné misce smíchejte parmazán s jemně nasekaným tymiánem a začněte obalovat maso. Nejprve vždy ve vajíčkové směsi, pak ve směsi sýru. Ve větší nepřilnavé pánvi rozpalte olivový olej a pak na něm 5 minut z obou stran osmahněte řízečky. Podávejte s ostřejší rajčatovou salsou.