Rajská polévka se šunkou: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Bez shrnutí editace |
vyplnění chybějících dat |
||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Z konzervy odebereme 2 rajčata a nakrájíme je na kostičky. Zbytek i se šťávou rozšleháme na pyré. Oloupeme cibuli a česnek. Cibuli nasekáme, česnek pr | |||
|ingredience=850 ml loupaných rajčat v konzervě<br>1 cibuli<br>1 stroužek česneku<br>1 lžíci másla<br>250 ml instantní zeleninové polévky<br>sůl<br>jeden svazek čerstvé bazalky<br>100 g plátkové vařené šunky<br>100 ml smetany ke šlehání<br>nahrubo namletý pepř | |||
|postup=1. Z konzervy odebereme 2 rajčata a nakrájíme je na kostičky. Zbytek i se šťávou rozšleháme na pyré. Oloupeme cibuli a česnek. Cibuli nasekáme, česnek prolisujeme. Máslo rozehřejeme a česnek a cibuli na něm krátce orestujeme. Podlijeme polévkou a rajčatovým pyré. Přivedeme k varu, osolíme a opepříme. Mezitím opereme bazalku a otrháme lístky. Několik lístků si odložíme stranou na ozdobení, ostatní nařežeme na tenké proužky. Šunku nakrájíme na nudličky. V horké polévce prohřejeme kostičky rajčat a bazalku. Smetanu ušleháme do polotuha. Rajskou polévku nalijeme do misek, přidáme šunku a zhruba 1 lžíci šlehačky. Před podáváním ozdobíme bazalkou a pepřem. | |||
|cas_pripravy=25 | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem=25 | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Polévka | |||
|kuchyne=Česká | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 850 ml loupaných [[rajčat]] v konzervě | * 850 ml loupaných [[rajčat]] v konzervě | ||
* 1 [[cibuli]] | * 1 [[cibule|cibuli]] | ||
* 1 stroužek [[česneku]] | * 1 stroužek [[Česnek|česneku]] | ||
* 1 lžíci [[másla]] | * 1 lžíci [[másla]] | ||
* 250 ml | * 250 ml instantní zeleninové polévky | ||
* [[sůl]] | * [[sůl]] | ||
* jeden svazek čerstvé [[bazalky]] | * jeden svazek čerstvé [[bazalky]] | ||
* 100 g plátkové vařené [[šunky]] | * 100 g plátkové vařené [[Šunka|šunky]] | ||
* 100 ml [[smetany ke šlehání]] | * 100 ml [[Smetana ke šlehání|smetany ke šlehání]] | ||
* nahrubo namletý [[pepř]] | * nahrubo namletý [[pepř]] | ||
== Postup == | == Postup == | ||
Z konzervy odebereme 2 rajčata a nakrájíme je na kostičky. Zbytek i se šťávou rozšleháme na pyré. Oloupeme cibuli a česnek. Cibuli nasekáme, česnek prolisujeme. Máslo rozehřejeme a česnek a cibuli na něm krátce orestujeme. Podlijeme polévkou a rajčatovým pyré. Přivedeme k varu, osolíme a opepříme. Mezitím | Z konzervy odebereme 2 [[rajčata]] a nakrájíme je na kostičky. Zbytek i se šťávou rozšleháme na pyré. Oloupeme cibuli a česnek. Cibuli nasekáme, česnek prolisujeme. [[Máslo]] rozehřejeme a česnek a cibuli na něm krátce orestujeme. Podlijeme polévkou a rajčatovým pyré. Přivedeme k varu, osolíme a opepříme. Mezitím opereme [[Bazalka|bazalku]] a otrháme lístky. Několik lístků si odložíme stranou na ozdobení, ostatní nařežeme na tenké proužky. [[Šunka|Šunku]] nakrájíme na nudličky. V horké polévce prohřejeme kostičky rajčat a bazalku. Smetanu ušleháme do polotuha. Rajskou polévku nalijeme do misek, přidáme šunku a zhruba 1 lžíci šlehačky. Před podáváním ozdobíme bazalkou a pepřem. | ||
== Příprava == | == Příprava == | ||
* | * 25 minut | ||
== Kalorická hodnota 1 porce == | == Kalorická hodnota 1 porce == | ||
* asi 840 kJ/ | * asi 840 kJ/200 kcal | ||
[[ | [[Kategorie:Rajčatové polévky]] | ||
[[Kategorie:Polévky]] | |||
Aktuální verze z 23. 7. 2025, 02:55
Rajská polévka se šunkou
Z konzervy odebereme 2 rajčata a nakrájíme je na kostičky. Zbytek i se šťávou rozšleháme na pyré. Oloupeme cibuli a česnek. Cibuli nasekáme, česnek pr
| Příprava | 25 min |
|---|---|
| Celkem | 25 min |
| Porce | 4 |
| Kategorie | Polévka |
| Kuchyně | Česká |
Ingredience
850 ml loupaných rajčat v konzervě
1 cibuli
1 stroužek česneku
1 lžíci másla
250 ml instantní zeleninové polévky
sůl
jeden svazek čerstvé bazalky
100 g plátkové vařené šunky
100 ml smetany ke šlehání
nahrubo namletý pepř
1 cibuli
1 stroužek česneku
1 lžíci másla
250 ml instantní zeleninové polévky
sůl
jeden svazek čerstvé bazalky
100 g plátkové vařené šunky
100 ml smetany ke šlehání
nahrubo namletý pepř
Postup
1. Z konzervy odebereme 2 rajčata a nakrájíme je na kostičky. Zbytek i se šťávou rozšleháme na pyré. Oloupeme cibuli a česnek. Cibuli nasekáme, česnek prolisujeme. Máslo rozehřejeme a česnek a cibuli na něm krátce orestujeme. Podlijeme polévkou a rajčatovým pyré. Přivedeme k varu, osolíme a opepříme. Mezitím opereme bazalku a otrháme lístky. Několik lístků si odložíme stranou na ozdobení, ostatní nařežeme na tenké proužky. Šunku nakrájíme na nudličky. V horké polévce prohřejeme kostičky rajčat a bazalku. Smetanu ušleháme do polotuha. Rajskou polévku nalijeme do misek, přidáme šunku a zhruba 1 lžíci šlehačky. Před podáváním ozdobíme bazalkou a pepřem.
Ingredience pro 4 osoby
editovatPostup
editovatZ konzervy odebereme 2 rajčata a nakrájíme je na kostičky. Zbytek i se šťávou rozšleháme na pyré. Oloupeme cibuli a česnek. Cibuli nasekáme, česnek prolisujeme. Máslo rozehřejeme a česnek a cibuli na něm krátce orestujeme. Podlijeme polévkou a rajčatovým pyré. Přivedeme k varu, osolíme a opepříme. Mezitím opereme bazalku a otrháme lístky. Několik lístků si odložíme stranou na ozdobení, ostatní nařežeme na tenké proužky. Šunku nakrájíme na nudličky. V horké polévce prohřejeme kostičky rajčat a bazalku. Smetanu ušleháme do polotuha. Rajskou polévku nalijeme do misek, přidáme šunku a zhruba 1 lžíci šlehačky. Před podáváním ozdobíme bazalkou a pepřem.
Příprava
editovat- 25 minut
Kalorická hodnota 1 porce
editovat- asi 840 kJ/200 kcal