Rajská polévka II.: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Bez shrnutí editace |
přidání šablony receptu |
||
| (Není zobrazeno 6 mezilehlých verzí od 2 dalších uživatelů.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
* olej | |popis=Recept na rajská polévka | ||
* 2 lžíce hladké mouky | |ingredience=olej<br>2 lžíce hladké mouky<br>1 litr vody<br>1 kostka zeleninového bujónu<br>velký rajský protlak<br>hrst polévkových nudlí<br>oregáno<br>cukr | ||
|postup=1. Z několika lžic oleje a 2 lžic hladké mouky připravíme světlou jíšku, kterou zalijeme asi 1 l vody a dobře rozmícháme.<br>2. Kostku zeleninového bujónu rozdrobíme v polévce a tu necháme vařit asi 20 minut, potom do polévky přidáme rajský protlak, necháme polévku prohřát, ochutíme solí a zavaříme do ní hrst drobných těstovin.<br>3. Polévku často mícháme, aby se těstoviny nepřichytily ke dnu, potom polévku okořeníme špetkou oregána a nakonec ji přisladíme moučkovým cukrem. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni=20 | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Rajčatové polévky | |||
|kuchyne=Italská | |||
}} | |||
== Ingredience == | |||
* [[olej]] | |||
* 2 lžíce [[hladké mouky]] | |||
* 1 litr vody | * 1 litr vody | ||
* 1 kostka zeleninového bujónu | * 1 kostka zeleninového [[Masox|bujónu]] | ||
* velký rajský protlak | * velký [[Rajčatový protlak|rajský protlak]] | ||
* hrst polévkových nudlí | * hrst [[polévkové nudle|polévkových nudlí]] | ||
* oregáno | * [[oregáno]] | ||
* cukr | * [[cukr]] | ||
== Postup == | |||
Z několika lžic oleje a 2 lžic hladké mouky připravíme světlou jíšku, kterou zalijeme asi 1 l vody a dobře rozmícháme. Kostku zeleninového bujónu rozdrobíme v polévce a tu necháme vařit asi 20 minut, potom do polévky přidáme [[Rajčatový protlak|rajský protlak]], necháme polévku prohřát, ochutíme solí a zavaříme do ní hrst drobných těstovin. Polévku často mícháme, aby se těstoviny nepřichytily ke dnu, potom polévku okořeníme špetkou [[Oregano|oregána]] a nakonec ji přisladíme moučkovým cukrem. | |||
[[ | [[Kategorie:Rajčatové polévky]] | ||
[[Kategorie:Italská kuchyně]] | |||
Aktuální verze z 15. 10. 2025, 14:52
Rajská polévka II.
Recept na rajská polévka
| Vaření | 20 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Rajčatové polévky |
| Kuchyně | Italská |
Ingredience
olej
2 lžíce hladké mouky
1 litr vody
1 kostka zeleninového bujónu
velký rajský protlak
hrst polévkových nudlí
oregáno
cukr
2 lžíce hladké mouky
1 litr vody
1 kostka zeleninového bujónu
velký rajský protlak
hrst polévkových nudlí
oregáno
cukr
Postup
1. Z několika lžic oleje a 2 lžic hladké mouky připravíme světlou jíšku, kterou zalijeme asi 1 l vody a dobře rozmícháme.
2. Kostku zeleninového bujónu rozdrobíme v polévce a tu necháme vařit asi 20 minut, potom do polévky přidáme rajský protlak, necháme polévku prohřát, ochutíme solí a zavaříme do ní hrst drobných těstovin.
3. Polévku často mícháme, aby se těstoviny nepřichytily ke dnu, potom polévku okořeníme špetkou oregána a nakonec ji přisladíme moučkovým cukrem.
2. Kostku zeleninového bujónu rozdrobíme v polévce a tu necháme vařit asi 20 minut, potom do polévky přidáme rajský protlak, necháme polévku prohřát, ochutíme solí a zavaříme do ní hrst drobných těstovin.
3. Polévku často mícháme, aby se těstoviny nepřichytily ke dnu, potom polévku okořeníme špetkou oregána a nakonec ji přisladíme moučkovým cukrem.
Ingredience
editovat- olej
- 2 lžíce hladké mouky
- 1 litr vody
- 1 kostka zeleninového bujónu
- velký rajský protlak
- hrst polévkových nudlí
- oregáno
- cukr
Postup
editovatZ několika lžic oleje a 2 lžic hladké mouky připravíme světlou jíšku, kterou zalijeme asi 1 l vody a dobře rozmícháme. Kostku zeleninového bujónu rozdrobíme v polévce a tu necháme vařit asi 20 minut, potom do polévky přidáme rajský protlak, necháme polévku prohřát, ochutíme solí a zavaříme do ní hrst drobných těstovin. Polévku často mícháme, aby se těstoviny nepřichytily ke dnu, potom polévku okořeníme špetkou oregána a nakonec ji přisladíme moučkovým cukrem.