Celer s citrónem: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 2 celery * 1 citrón * 2 kostky kostkového cukru * 80 g másla * sůl == Postup == # Podzimní střed…“ |
přidání receptového infoboxu |
||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na celer s citrónem | |||
|ingredience=2 celery<br>1 citrón<br>2 kostky kostkového cukru<br>80 g másla<br>sůl | |||
|postup=1. # Podzimní středně velké celery rozkrájíme na dvoucentimetrové kostky.<br>2. Do kastrůlku, nejlépe litinového, dáme rozpustit máslo, do kterého vsypeme nakrájený celer, přidáme cukr, sůl a zakapeme šťávou z citrónu.<br>3. Nepodléváme vodou a dusíme na velmi mírném ohni do měkka.<br>4. Cukr trošku karamelizuje, takže celer zhnědne, ale pozor! Nepřipálit! # Je to výborná příloha k pečenému masu. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Celerová jídla | |||
|kuchyne=Francouzská | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 2 [[celery]] | * 2 [[celery]] | ||
| Řádek 7: | Řádek 19: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Podzimní středně velké | # Podzimní středně velké [[celer]]y rozkrájíme na dvoucentimetrové kostky. Do kastrůlku, nejlépe litinového, dáme rozpustit [[máslo]], do kterého vsypeme nakrájený celer, přidáme [[cukr]], sůl a zakapeme šťávou z citrónu. Nepodléváme vodou a dusíme na velmi mírném ohni do měkka. Cukr trošku karamelizuje, takže celer zhnědne, ale pozor! Nepřipálit! | ||
# Je to výborná příloha k pečenému masu. | # Je to výborná [[příloha]] k pečenému masu. | ||
[[ | [[Kategorie:Celerová jídla]] | ||
[[ | [[Kategorie:Francouzská kuchyně]] | ||
Aktuální verze z 2. 9. 2025, 22:53
Celer s citrónem
Recept na celer s citrónem
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Celerová jídla |
| Kuchyně | Francouzská |
Ingredience
2 celery
1 citrón
2 kostky kostkového cukru
80 g másla
sůl
1 citrón
2 kostky kostkového cukru
80 g másla
sůl
Postup
1. # Podzimní středně velké celery rozkrájíme na dvoucentimetrové kostky.
2. Do kastrůlku, nejlépe litinového, dáme rozpustit máslo, do kterého vsypeme nakrájený celer, přidáme cukr, sůl a zakapeme šťávou z citrónu.
3. Nepodléváme vodou a dusíme na velmi mírném ohni do měkka.
4. Cukr trošku karamelizuje, takže celer zhnědne, ale pozor! Nepřipálit! # Je to výborná příloha k pečenému masu.
2. Do kastrůlku, nejlépe litinového, dáme rozpustit máslo, do kterého vsypeme nakrájený celer, přidáme cukr, sůl a zakapeme šťávou z citrónu.
3. Nepodléváme vodou a dusíme na velmi mírném ohni do měkka.
4. Cukr trošku karamelizuje, takže celer zhnědne, ale pozor! Nepřipálit! # Je to výborná příloha k pečenému masu.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 2 celery
- 1 citrón
- 2 kostky kostkového cukru
- 80 g másla
- sůl
Postup
editovat- Podzimní středně velké celery rozkrájíme na dvoucentimetrové kostky. Do kastrůlku, nejlépe litinového, dáme rozpustit máslo, do kterého vsypeme nakrájený celer, přidáme cukr, sůl a zakapeme šťávou z citrónu. Nepodléváme vodou a dusíme na velmi mírném ohni do měkka. Cukr trošku karamelizuje, takže celer zhnědne, ale pozor! Nepřipálit!
- Je to výborná příloha k pečenému masu.