Bombajské masíčko: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 800 g libového masa * 4 lžíce oleje * 1/2 lžičky chilli nebo pálivé papriky * špetka mletého pep…“ |
doplnění strukturovaných dat receptu |
||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na bombajské masíčko | |||
|ingredience=800 g libového masa<br>4 lžíce oleje<br>1/2 lžičky chilli nebo pálivé papriky<br>špetka mletého pepře<br>lžička polohrubé mouky<br>2 cibule<br>2 rajčata nebo 2 lžíce kečupu<br>sklenice piva<br>sůl | |||
|postup=1. # Maso nakrájíme na kousky a aspoň dvě hodiny je marinujeme ve směsi oleje, koření, mouky a soli.<br>2. Pak postavíme na oheň a pražíme asi deset minut.<br>3. Přidáme rozemletou cibuli a rajčata, po chvíli zalejeme pivem a dusíme doměkka.<br>4. Hotové necháme vychladnout a uložíme do chladničky.<br>5. Před podáváním, nejlépe až na druhý den, znova ohřejeme. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Hovězí maso, Skopové maso, Vepřové maso | |||
|kuchyne=Indická | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 800 g libového [[masa]] | * 800 g libového [[masa]] | ||
| Řádek 13: | Řádek 25: | ||
# Maso nakrájíme na kousky a aspoň dvě hodiny je marinujeme ve směsi oleje, koření, mouky a soli. Pak postavíme na oheň a pražíme asi deset minut. Přidáme rozemletou cibuli a rajčata, po chvíli zalejeme pivem a dusíme doměkka. Hotové necháme vychladnout a uložíme do chladničky. Před podáváním, nejlépe až na druhý den, znova ohřejeme. | # Maso nakrájíme na kousky a aspoň dvě hodiny je marinujeme ve směsi oleje, koření, mouky a soli. Pak postavíme na oheň a pražíme asi deset minut. Přidáme rozemletou cibuli a rajčata, po chvíli zalejeme pivem a dusíme doměkka. Hotové necháme vychladnout a uložíme do chladničky. Před podáváním, nejlépe až na druhý den, znova ohřejeme. | ||
[[ | [[Kategorie:Hovězí maso]] | ||
[[ | [[Kategorie:Skopové maso]] | ||
[[ | [[Kategorie:Vepřové maso]] | ||
[[ | [[Kategorie:Indická kuchyně]] | ||
Aktuální verze z 30. 8. 2025, 13:38
Bombajské masíčko
Recept na bombajské masíčko
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Hovězí maso, Skopové maso, Vepřové maso |
| Kuchyně | Indická |
Ingredience
800 g libového masa
4 lžíce oleje
1/2 lžičky chilli nebo pálivé papriky
špetka mletého pepře
lžička polohrubé mouky
2 cibule
2 rajčata nebo 2 lžíce kečupu
sklenice piva
sůl
4 lžíce oleje
1/2 lžičky chilli nebo pálivé papriky
špetka mletého pepře
lžička polohrubé mouky
2 cibule
2 rajčata nebo 2 lžíce kečupu
sklenice piva
sůl
Postup
1. # Maso nakrájíme na kousky a aspoň dvě hodiny je marinujeme ve směsi oleje, koření, mouky a soli.
2. Pak postavíme na oheň a pražíme asi deset minut.
3. Přidáme rozemletou cibuli a rajčata, po chvíli zalejeme pivem a dusíme doměkka.
4. Hotové necháme vychladnout a uložíme do chladničky.
5. Před podáváním, nejlépe až na druhý den, znova ohřejeme.
2. Pak postavíme na oheň a pražíme asi deset minut.
3. Přidáme rozemletou cibuli a rajčata, po chvíli zalejeme pivem a dusíme doměkka.
4. Hotové necháme vychladnout a uložíme do chladničky.
5. Před podáváním, nejlépe až na druhý den, znova ohřejeme.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 800 g libového masa
- 4 lžíce oleje
- 1/2 lžičky chilli nebo pálivé papriky
- špetka mletého pepře
- lžička polohrubé mouky
- 2 cibule
- 2 rajčata nebo 2 lžíce kečupu
- sklenice piva
- sůl
Postup
editovat- Maso nakrájíme na kousky a aspoň dvě hodiny je marinujeme ve směsi oleje, koření, mouky a soli. Pak postavíme na oheň a pražíme asi deset minut. Přidáme rozemletou cibuli a rajčata, po chvíli zalejeme pivem a dusíme doměkka. Hotové necháme vychladnout a uložíme do chladničky. Před podáváním, nejlépe až na druhý den, znova ohřejeme.