Rybí pilaf: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 1 kg rybího filé * 500 g rýže * 2 velké cibule * 200 g másla * 2 lžičky chilli nebo pálivé…“ |
přidání receptového infoboxu |
||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na rybí pilaf | |||
|ingredience=1 kg rybího filé<br>500 g rýže<br>2 velké cibule<br>200 g másla<br>2 lžičky chilli nebo pálivé papriky<br>2 lžičky horkého koření<br>1/2 lžičky tlučeného kardamomu<br>1/2 lžičky tlučeného hřebíčku<br>1/2 lžičky skořice<br>hrst zelené petrželky<br>sůl | |||
|postup=1. # Na tuku osmažíme nakrájenou cibuli a pak přidáme osolené plátky filé, drobně nasekanou petrželku a chilli nebo pálivou papriku.<br>2. Dusíme doměkka.<br>3. V jiné nádobě dusíme rýži v osolené vodě s kardamomem a hřebíčkem, ale než je hotová, posypeme ji horkým kořením a necháme dojít.<br>4. Maso podáváme vedle rýže, anebo je možno obé zapéci dohromady v troubě. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Rybí filé | |||
|kuchyne=Indická | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 1 kg [[rybího filé]] | * 1 kg [[rybího filé]] | ||
| Řádek 13: | Řádek 25: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Na tuku osmažíme nakrájenou cibuli a pak přidáme osolené plátky filé, drobně nasekanou petrželku a chilli nebo pálivou papriku. Dusíme doměkka. | # Na tuku osmažíme nakrájenou cibuli a pak přidáme osolené plátky filé, drobně nasekanou petrželku a chilli nebo pálivou papriku. Dusíme doměkka. V jiné nádobě dusíme rýži v osolené vodě s kardamomem a hřebíčkem, ale než je hotová, posypeme ji horkým kořením a necháme dojít. [[Maso]] podáváme vedle rýže, anebo je možno obé zapéci dohromady v troubě. | ||
[[ | [[Kategorie:Rybí filé]] | ||
[[ | [[Kategorie:Indická kuchyně]] | ||
Aktuální verze z 29. 8. 2025, 05:03
Rybí pilaf
Recept na rybí pilaf
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Rybí filé |
| Kuchyně | Indická |
Ingredience
1 kg rybího filé
500 g rýže
2 velké cibule
200 g másla
2 lžičky chilli nebo pálivé papriky
2 lžičky horkého koření
1/2 lžičky tlučeného kardamomu
1/2 lžičky tlučeného hřebíčku
1/2 lžičky skořice
hrst zelené petrželky
sůl
500 g rýže
2 velké cibule
200 g másla
2 lžičky chilli nebo pálivé papriky
2 lžičky horkého koření
1/2 lžičky tlučeného kardamomu
1/2 lžičky tlučeného hřebíčku
1/2 lžičky skořice
hrst zelené petrželky
sůl
Postup
1. # Na tuku osmažíme nakrájenou cibuli a pak přidáme osolené plátky filé, drobně nasekanou petrželku a chilli nebo pálivou papriku.
2. Dusíme doměkka.
3. V jiné nádobě dusíme rýži v osolené vodě s kardamomem a hřebíčkem, ale než je hotová, posypeme ji horkým kořením a necháme dojít.
4. Maso podáváme vedle rýže, anebo je možno obé zapéci dohromady v troubě.
2. Dusíme doměkka.
3. V jiné nádobě dusíme rýži v osolené vodě s kardamomem a hřebíčkem, ale než je hotová, posypeme ji horkým kořením a necháme dojít.
4. Maso podáváme vedle rýže, anebo je možno obé zapéci dohromady v troubě.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 1 kg rybího filé
- 500 g rýže
- 2 velké cibule
- 200 g másla
- 2 lžičky chilli nebo pálivé papriky
- 2 lžičky horkého koření
- 1/2 lžičky tlučeného kardamomu
- 1/2 lžičky tlučeného hřebíčku
- 1/2 lžičky skořice
- hrst zelené petrželky
- sůl
Postup
editovat- Na tuku osmažíme nakrájenou cibuli a pak přidáme osolené plátky filé, drobně nasekanou petrželku a chilli nebo pálivou papriku. Dusíme doměkka. V jiné nádobě dusíme rýži v osolené vodě s kardamomem a hřebíčkem, ale než je hotová, posypeme ji horkým kořením a necháme dojít. Maso podáváme vedle rýže, anebo je možno obé zapéci dohromady v troubě.