Indické lečo: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 250 g rajčat * 250 g paprikových lusků * 200 g lilku * větší cibule * lžíce koření kari * 1/2…“ |
strukturované shrnutí receptu |
||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na indické lečo | |||
|ingredience=250 g rajčat<br>250 g paprikových lusků<br>200 g lilku<br>větší cibule<br>lžíce koření kari<br>1/2 lžičky chilli nebo pálivé papriky<br>1/2 lžičky mletého pepře<br>lžička horkého koření<br>1/4 lžičky mletého zázvoru<br>1/4 lžičky skořice<br>3 lžíce másla<br>sůl | |||
|postup=1. # Na másle osmažíme nakrájenou cibuli, až začne zlátnout, přidáme nakrájené paprikové lusky, lilek a rajčata, osolíme a ochutíme vším kořením kromě horkého.<br>2. Podusíme, podlijeme a opět dusíme až doměkka.<br>3. Když je lečo hotové, poprášíme je horkým kořením a podáváme. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Jídla ze zelinových směsí | |||
|kuchyne=Indická | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 250 g [[rajčat]] | * 250 g [[rajčat]] | ||
| Řádek 14: | Řádek 26: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Na másle osmažíme nakrájenou cibuli, až začne zlátnout, přidáme nakrájené paprikové lusky, lilek a rajčata, osolíme a ochutíme vším kořením kromě horkého. Podusíme, podlijeme a opět dusíme až doměkka. Když je lečo hotové, poprášíme je horkým kořením a podáváme. | # Na másle osmažíme nakrájenou cibuli, až začne zlátnout, přidáme nakrájené paprikové lusky, lilek a rajčata, osolíme a ochutíme vším kořením kromě horkého. Podusíme, podlijeme a opět dusíme až doměkka. Když je [[lečo]] hotové, poprášíme je horkým kořením a podáváme. | ||
[[ | [[Kategorie:Jídla ze zelinových směsí]] | ||
[[ | [[Kategorie:Indická kuchyně]] | ||
Aktuální verze z 28. 8. 2025, 18:53
Indické lečo
Recept na indické lečo
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Jídla ze zelinových směsí |
| Kuchyně | Indická |
Ingredience
250 g rajčat
250 g paprikových lusků
200 g lilku
větší cibule
lžíce koření kari
1/2 lžičky chilli nebo pálivé papriky
1/2 lžičky mletého pepře
lžička horkého koření
1/4 lžičky mletého zázvoru
1/4 lžičky skořice
3 lžíce másla
sůl
250 g paprikových lusků
200 g lilku
větší cibule
lžíce koření kari
1/2 lžičky chilli nebo pálivé papriky
1/2 lžičky mletého pepře
lžička horkého koření
1/4 lžičky mletého zázvoru
1/4 lžičky skořice
3 lžíce másla
sůl
Postup
1. # Na másle osmažíme nakrájenou cibuli, až začne zlátnout, přidáme nakrájené paprikové lusky, lilek a rajčata, osolíme a ochutíme vším kořením kromě horkého.
2. Podusíme, podlijeme a opět dusíme až doměkka.
3. Když je lečo hotové, poprášíme je horkým kořením a podáváme.
2. Podusíme, podlijeme a opět dusíme až doměkka.
3. Když je lečo hotové, poprášíme je horkým kořením a podáváme.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 250 g rajčat
- 250 g paprikových lusků
- 200 g lilku
- větší cibule
- lžíce koření kari
- 1/2 lžičky chilli nebo pálivé papriky
- 1/2 lžičky mletého pepře
- lžička horkého koření
- 1/4 lžičky mletého zázvoru
- 1/4 lžičky skořice
- 3 lžíce másla
- sůl
Postup
editovat- Na másle osmažíme nakrájenou cibuli, až začne zlátnout, přidáme nakrájené paprikové lusky, lilek a rajčata, osolíme a ochutíme vším kořením kromě horkého. Podusíme, podlijeme a opět dusíme až doměkka. Když je lečo hotové, poprášíme je horkým kořením a podáváme.