Akce

Hovězí kebab: Porovnání verzí

Z WikiFood Recepty

Bez shrnutí editace
Bez shrnutí editace
 
(Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.)
Řádek 1: Řádek 1:
== pro čtyří osoby ==
== Ingredience pro 4 osoby ==
 
* 1/2 kg [[hovězího masa]] nebo 1/2 kg [[kuřecích prsíček]]
* 1/2 kg [[hovězího]] nebo 1/2 kg [[kuřecích]] prsíček
* 1/2 žičky [[soli]]
* 1/2 žičky [[soli]]
* 1 lžice [[petrželové]] nati
* 1 lžice [[petrželové nati]]  
* 1 lžička [[garam masala]]
* 1 lžička [[garam masala]]
* 1 lžička mletého východního [[kmínu]]  
* 1 lžička mletého východního [[kmínu]]  
* 1 lžička [[papriky]]  
* 1 lžička [[papriky]]  
* 1/2 lžičky [[česnekového]] prášku
* 1/2 lžičky [[česnekového prášku]]  
* 1/2 lžičky mletého [http://zázvoru zázvoru]  
* 1/2 lžičky mletého [[zázvoru]]
* 1/2 lžičky mleté [[skořice]]  
* 1/2 lžičky mleté [[skořice]]  
* 1/ lžičky mletého hvězdicového [[amýzu]]
* 1/ lžičky mletého hvězdicového [[anýzu]]
* 1-3 lžičky mletého [[chilli]] podle chuti
* 1-3 lžičky mletého [[chilli]] podle chuti
 
=== postup ===
 
jedno z klasických jídel indického subkontinentu. kebaby tvoří perfektní předkrmy, servírijí se s různými saláty, kousky citronu a plackami. nahruo nasekejte hovězí nebo kuřecí prsa, odstraňte blány a potom umelte.přidáme koření a vše dobře promícháme. rozdělte směs na 4 části a utvořte z nich tvary silnějších párků, které pečeme v předem předehřáté troubě na 190°C asi 15 minut. v indii se tradičně připravuje na rožni.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 


== Postup ==
# Jedno z klasických jídel indického subkontinentu. Kebaby tvoří perfektní předkrmy, servírijí se s různými saláty, kousky citronu a plackami. Nahrubo nasekejte hovězí nebo kuřecí prsa, odstraňte blány a potom umelte. Přidáme koření a vše dobře promícháme. Rozdělte směs na 4 části a utvořte z nich tvary silnějších párků, které pečeme v předem předehřáté troubě na 190 °C asi 15 minut. V indii se tradičně připravuje na rožni.


[[Category:Hovězí maso]]
[[Category:Hovězí maso]]

Aktuální verze z 8. 6. 2019, 16:14

Ingredience pro 4 osoby[editovat]

Postup[editovat]

  1. Jedno z klasických jídel indického subkontinentu. Kebaby tvoří perfektní předkrmy, servírijí se s různými saláty, kousky citronu a plackami. Nahrubo nasekejte hovězí nebo kuřecí prsa, odstraňte blány a potom umelte. Přidáme koření a vše dobře promícháme. Rozdělte směs na 4 části a utvořte z nich tvary silnějších párků, které pečeme v předem předehřáté troubě na 190 °C asi 15 minut. V indii se tradičně připravuje na rožni.