Zmrzlina vanilková: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
m Nahrazení textu „Category:Zmrzliny“ textem „Category:Zmrzliny a nanuky“ |
přidání šablony receptu |
||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na zmrzlina vanilková | |||
|ingredience=1/2 l plnotučného mléka nebo smetany<br>2 lžíce krupicového cukru<br>3 až 4 žloutky<br>kousek vanilky nebo vanilkový cukr | |||
|postup=1. # Mléko, cukr a žloutky z čerstvých vajec šleháme v kotlíku nebo hrnku na ohni, až směs zhoustne a tvoří na metle povlak.<br>2. Vařit se nesmí.<br>3. Pak směs procedíme, zchladíme ve studené vodě, kterou několikrát vyměníme a zcela vychladlý krém dáme zmrazit. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Zmrzliny a nanuky | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 1/2 l [[plnotučného mléka]] nebo [[smetany]] | * 1/2 l [[plnotučného mléka]] nebo [[smetany]] | ||
| Řádek 6: | Řádek 18: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Mléko, cukr a žloutky z čerstvých vajec šleháme v kotlíku nebo hrnku na ohni až směs zhoustne a tvoří na metle povlak. Vařit se nesmí. Pak směs procedíme, zchladíme ve studené vodě, kterou několikrát vyměníme a zcela vychladlý krém dáme zmrazit. | # [[Mléko]], [[cukr]] a žloutky z čerstvých vajec šleháme v kotlíku nebo hrnku na ohni, až směs zhoustne a tvoří na metle povlak. Vařit se nesmí. Pak směs procedíme, zchladíme ve studené vodě, kterou několikrát vyměníme a zcela vychladlý [[krém]] dáme zmrazit. | ||
[[ | [[Kategorie:Zmrzliny a nanuky]] | ||
Aktuální verze z 12. 9. 2025, 06:01
Zmrzlina vanilková
Recept na zmrzlina vanilková
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Zmrzliny a nanuky |
Ingredience
1/2 l plnotučného mléka nebo smetany
2 lžíce krupicového cukru
3 až 4 žloutky
kousek vanilky nebo vanilkový cukr
2 lžíce krupicového cukru
3 až 4 žloutky
kousek vanilky nebo vanilkový cukr
Postup
1. # Mléko, cukr a žloutky z čerstvých vajec šleháme v kotlíku nebo hrnku na ohni, až směs zhoustne a tvoří na metle povlak.
2. Vařit se nesmí.
3. Pak směs procedíme, zchladíme ve studené vodě, kterou několikrát vyměníme a zcela vychladlý krém dáme zmrazit.
2. Vařit se nesmí.
3. Pak směs procedíme, zchladíme ve studené vodě, kterou několikrát vyměníme a zcela vychladlý krém dáme zmrazit.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 1/2 l plnotučného mléka nebo smetany
- 2 lžíce krupicového cukru
- 3 až 4 žloutky
- kousek vanilky nebo vanilkový cukr